Página 271 de Artículos sobre carne
Espectroscopia de infrarrojo cercano y visible para distinguir de manera rápida la mejor calidad de la carne de cerdo
La Junta de Andalucía pone en marcha una campaña de promoción de los productos cárnicos
La Comisión aprueba la joint venture entre Danish Crown y Westfleisch
Información y prevención jurídica en torno a la carne procesada
Ante la declaración científica de carcinogenicidad de la carne procesada conviene estudiar una estrategia por parte del sector, a fin de establecer, si es necesario, unas pautas concretas para prevenir una posible responsabilidad por defecto de información al consumidor.