España: abierta una inspección de la Agencia Tributaria sobre 73 sociedades del sector cárnico
La Agencia Tributaria ha iniciado una operación contra las ventas en negro en la cadena de producción y comercio mayorista del sector cárnico.
Página 90 de Artículos sobre carne-de-cerdo
Las exportaciones de productos porcinos de la UE aumentaron en un 7,6%
El principal destino con diferencia ha sido China, con un total de 1.109.202 t exportadas (un 34% del total de las exportaciones y un aumento del 55% respecto al año anterior).
El sector de la carne de cerdo en Cataluña creció un 6,8%
En la asamblea general del clúster INNOVACC, la asociación catalana de innovación del sector cárnico porcino, se presentó un estudio impulsado por ACC1Ó y elaborado por Cluster Development, donde se indica la situación actual del sector y las perspectivas de futuro.
Unión Europea: los sectores porcino y lácteo se enfrentan a constantes dificultades
Se han solicitado nuevas ideas para tratar de aliviar la difícil situación del sector porcino que deberán ser presentadas antes del 25 de febrero y serán evaluadas por la Comisión y la Presidencia.
Las exportaciones agroalimentarias de la UE siguen aumentando
Los mayores incrementos en los valores mensuales de exportación fueron para el trigo trigo así como para las verduras y la carne de cerdo.
Aumento de la resistencia antibiótica en la Unión Europea
Los científicos advierten que la resistencia a la ciprofloxacina es muy alta en Campylobacter y que la resistencia de la Salmonella a múltiples fármacos sigue extendiéndose.
Disminuyen las exportaciones estadounidenses de carne de cerdo en 2015
Para el global del año, en el 2015 las exportaciones de carne de cerdo se redujeron en un 2 por ciento en volumen (2,13 millones de toneladas) y un 16 por ciento en valor ($ 5.58 mil millones).
FAO: los precios de los alimentos inician 2016 en su nivel más bajo en casi siete años
Hubo caídas en los precios de todas las categorías de carne, excepto la de porcino, sostenida por el inicio de ayudas al almacenamiento privado en la UE.
Primera convocatoria de propuestas para la promoción de los productos agrícolas europeos en 2016
El programa recibirá 30 millones de € dedicados especialmente a los sectores lácteo y porcino en dificultad.
Informe de la CE sobre las prácticas comerciales desleales en la cadena de suministro alimentario
El informe se centra en los marcos existentes para luchar contra las prácticas comerciales desleales.
Estados Unidos: actualizada la directiva sobre sustancias permitidas en la producción de productos elaborados con carne, aves de corral o huevos
FSIS ha autorizado cinco sistemas antimicrobianos y un nuevo antimicrobiano a base de vinagre, extractos de especias y saborizantes naturales.
España: a partir del 1 de marzo se exigirá disponer de un sistema de autocontrol específico para la exportación
A partir de esa fecha la acreditación deberá realizarse mediante la presentación de un certificado emitido por un organismo independiente de control que haya auditado el sistema auditado de autocontroles.
México: impulsan el primer Estándar de Competencia para temas de sanidad e inocuidad agroalimentaria
Este instrumento tiene el propósito de brindar al personal que coordina el seguimiento de los programas de sanidad e inocuidad las herramientas necesarias para que mantenga y eleve los niveles de su desempeño.
Japón reabre la importación de carne de cerdo procedente de México
El Ministerio de Agricultura de Japón ha informado al SAGARPA de la aprobación del Certificado Zoosanitario de Exportación, a través del cual establecimientos TIF ubicados en cualquier estado de la República son elegibles para hacer sus envíos a ese país.
Importante aumento de las importaciones chinas de carne de cerdo
De acuerdo con AHDB pork, 2015 fue un año excepcional para las importaciones de carne de cerdo de China, que aumentaron en un 38% en comparación con el año anterior, con un total de 778.000 toneladas.
La EFSA recomienda revisar la evaluación de la seguridad de las sustancias utilizadas en materiales en contacto con alimentos
Expertos de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) recomiendan perfeccionar la evaluación de la seguridad de las sustancias utilizadas en los materiales en contacto con alimentos.
