Brasil: se constituye la Comisión Técnica para la Producción Integrada de Carne de Cerdo
Con las nuevas normas, empresas y ganaderos podrán ser habilitados para utilizar el sello "Certificado Brasil", reconocido a nivel internacional.
Página 128 de Artículos sobre carne-de-cerdo
España: aumento de las exportaciones de alimentos y bebidas en 2012
Las exportaciones de los productos derivados del cerdo (jamón, embutidos, etc.), han crecido un 12% hasta alcanzar los 2.908 millones de euros.
España: estudio sobre los canales cortos de comercialización de productos agroalimentarios
Los canales cortos de comercialización despuntan como nuevos mercados con gran potencial en el sector agroalimentario.
UE: los ciudadanos europeos preocupados por el futuro de la agricultura ecológica
El cuestionario en línea sobre el futuro de la agricultura ecológica en Europa ha recibido un total de 45.000 respuestas.
España aprueba una nueva regulación para la aplicación de la Etiqueta Ecológica de la UE
España es uno de los principales países europeos en materia de concesión de etiquetas ecológicas, con más de 142 licencias concedidas hasta diciembre de 2012.
España: situación de las exportaciones de productos de origen animal hacia Rusia
Se introducen restricciones temporales al suministro de productos de origen animal destinados a consumo humano al mercado de la Unión Aduanera desde el 18 de abril de 2013.
Unión Europea: aumento de los casos de Campylobacter y E. coli en humanos
La campilobacteriosis sigue siendo la zoonosis más frecuente con 220.209 casos confirmados en humanos.
Alemania: aumenta el consumo de carne ecológica
Ha aumentado el consumo de ternera, cerdo, oveja y cabra.
Francia: las industrias charcuteras en contra de la obligación de indicar el origen de la carne de cerdo
La Federación francesa de Industrias Charcuteras (FICT) se ha mostrado contraria a la indicación obligatoria del origen de la carne de cerdo.
España: el Gobierno catalán impulsa la creación del Consejo Catalán de la Innovación Agroalimentaria
El Gobierno catalán impula la competitividad del sector con el Plan Estratégico de Investigación, Innovación y Transferencia Agroalimentaria.
Japón es el duodécimo país destinatario de las exportaciones españolas de porcino
Japón es el duodécimo país destinatario de las exportaciones españolas de porcino con más de 28.000 toneladas, ocupando el puesto octavo en cuanto a valor se refiere.
España propone excluir a 60 empresas de los exportadores de productos de origen animal a Rusia
A partir de los resultados de la inspección, el Ministerio español ha sugerido que 60 empresas sean excluidas de la lista de proveedores.
Influencia del sistema de producción, dieta y sexo en el crecimiento, rasgos de la canal y calidad de la carne del cerdo blanco
La alimentación de cerdos de engorde con granos de maíz ensilado puede reducir el porcentaje de magro y el porcentaje de jamón.
Bielorrusia prohíbe la importación de carne de cerdo de las regiones rusas de Osetia del Norte y Krasnodar
El departamento impedirá la importación en el territorio de Bielorrusia de cerdos vivos, carne de cerdo y productos transformados entre otros procedentes de Osetia del Norte y Krasnodar.
Brasil: el consumo interno aumentará la oferta de carne
A pesar del aumento de las exportaciones brasileñas de carne en los últimos años, las estimaciones del Ministerio indican que el factor principal para el crecimiento de este tipo de producción en Brasil será el mercado interno.
España: mejora el comercio exterior agrario y pesquero en 2012
Según el informe mensual del mes de diciembre, la carne de porcino ha mostrado un carácter netamente exportador a lo largo del año. Las exportaciones se dirigen mayoritariamente a la UE (75%).
