Página 118 de Artículos sobre carne-de-cerdo

A fin de reducir la prevalencia de la Salmonella en las canales de porcinos, el control de la higiene durante el sacrificio debe reforzarse con arreglo a la disposiciones del Reglamento (UE) 218/2014, de 7 de marzo de 2014.

La producción de carne de cerdo de China continuará su tendencia al alza con un aumento del 2% hasta alcanzar los 55,8 millones de toneladas.

El inicio de las entregas será determinado una vez se hayan recibido las garantías adicionales por parte del FSIS.

La EFSA concluyó asimismo que en los cerdos sometidos a sacrificio ordinario, la palpación o las incisiones utilizadas en las actuales inspecciones post mortem deben omitirse.

Después de dos años consecutivos de reducciones en la oferta interna de carne de ternero y porcino, se espera que la producción de carne de la UE y el consumo se recuperen en 2014.

La actualización del aspecto y contenido de las etiquetas de los alimentos ayudará a los consumidores a tomar decisiones informadas y seguir prácticas de alimentación saludables.

El mercado único más grande fue China (incluido Hong Kong), con 57.000 toneladas.

Las exportaciones agroalimentarias de México (incluye agropecuarias y agroindustriales) cerraron 2013 con un incremento del siete por ciento.

Suiza prohibe la importación de cerdos vivos, esperma, óvulos y embriones de la especie porcina así como carne de jabalí.

La producción de carne de cerdo disminuyó un 0,77% en comparación con el año anterior.

Las autoridades chinas presentaron al Rosselkhoznadzor una solicitud para que éste inspeccione los establecimientos de producción de carne de cerdo.

Durante el 2013, las exportaciones de carne de cerdo aumentaron en un 0,9% respecto al año anterior, ascendiendo a un total de 3.099.894 toneladas.

Las previsiones para la producción de carne de cerdo a la baja debido a la continua propagación del virus de la diarrea epidémica porcina (PEDV).

Las exportaciones del sector agroalimentario y pesquero alcanzaron en 2013 los 38.000 millones de euros, con un incremento del 3,9 por ciento respecto al año anterior.

Las partes acordaron llevar a cabo la firma de un acuerdo bilateral marco que regule el procedimiento para la producción y el procesamiento de la carne de cerdo.

450 millones serán canalizados al subprograma de apoyo al sacrificio de bovinos caprinos, ovinos y porcinos.