Artículos - Instalaciones

La formación de espuma en purines no es un problema nuevo, lo que ha cambiado es el aumento significativo de casos.

La manera más directa de disminuir la concentración de agentes infecciosos en el aire es disminuir la concentración de polvo. En este artículo se expone el uso de un sistema de ionización de partículas denominado EPI.

El uso de un sistema sencillo que requiere de plástico transparente y cinta adhesiva para prevenir que aire no filtrado entre en las granjas de alta bioseguridad, puede servir al mismo tiempo como método para prevenir el movimiento de personal entre zonas de distinta bioseguridad en cualquier tipo de granja.

La deposición de magro aumenta constantemente por las mejoras genéticas y nutricionales. Como consecuencia, la producción de calor metabólico de cerdos de engorde aumenta un 12-15% cada 10 años.

Desde 1977 hasta 2013 el peso al sacrificio de cerdos castrados y primerizas ha aumentado un promedio de 0,6 kg (1,3 libras) por año.

La instalación de barreras físicas en puntos estratégicos de entrada de personal ayuda a definir zonas de bioseguridad diferentes dentro de una granja. Este método es común en granjas que carecen de una separación clara entre zonas con diferente nivel de bioseguridad.

El uso de plástico y grava para evitar el crecimiento de malezas en el perímetro de la granja. Método sencillo de jardinería que también disminuirá la probabilidad de entrada de roedores a las instalaciones y mejorará el control de la bioseguridad externa de la granja.

En Europa, el 21% de los equipos aprobados corresponden a equipos totalmente automáticos, mientras que el 12% de los métodos aprobados son métodos manuales.

Este artículo propone algunas soluciones a los principales problemas encontrados en gestaciones en grupos.

Los dos principales factores que hacen que ciertas granjas no hayan tenido éxito en adaptarse a la normativa de bienestar son las deficiencias en el diseño y el manejo.

Las cojeras son la segunda causa de eliminación de las cerdas.

La sectorial del porcino alemana (ISN) ha presentado el top ten de los mataderos porcinos alemanes en 2012: se aprecia una fuerte caída en las cuotas de Vion y Danish Crown.

Este estudio refleja el rendimiento de este sistema de bioseguridad en un conjunto especifico de granjas de madres de una zona de alta densidad porcina.

Características de las instalaciones, la genética, las medicaciones, la alimentación, etc. de cebaderos españoles basadas en datos de 452 granjas pertenecientes a nueve de las 25 mayores integradoras del país.

En esta explotación se ha sabido aprovechar perfectamente cada uno de los recursos disponibles, consiguiendo de esta manera disminuir los costes e incrementar así los márgenes de beneficio.

Este estudio basado en unas 120.000 cerdas cuantifica la reducción del riesgo de introducción del virus del PRRS al usar filtración del aire.

Las cámaras termográficas pueden medir temperaturas en toda la imagen con resoluciones equivalentes a 19.200 termómetros de infrarrojos al mismo tiempo.

En esta explotación de 1200 cerdas han optado por el sistema de cerdas en grupo con tolva en caída lenta y constante durante 24h, sin ningún tipo de identificación electrónica.

En esta entrega se aborda el revestimiento de los suelos para cerdas gestantes, lechones, cochinillos destetados y cerdos de producción así como las manipulaciones en animales (raboteo, limado de dientes, anillado...).

Para el cálculo de la superficie hay que contabilizar el total del recinto donde se hallen los animales a excepción de todo aquello que no les permita descansar, levantarse o acostarse libremente. También será tenido en cuenta el espacio que ocupan los patios exteriores, existentes en algunas granjas, siempre que estén comunicados directamente con la gestación y dispongan de un acceso permanente.

En zonas de alta densidad porcina de Norte América, la filtración del aire está jugando un papel esencial en la eficacia para mantener las granjas comerciales de cerdas negativas al virus del PRRS.

En estas granjas la responsabilidad y formación del personal sobre la bioseguridad de las instalaciones es más importante que nunca

La calidad ambiental sigue siendo la piedra de angular de la prevención de las enfermedades respiratorias