El Lactobacillus plantarum, los ácidos orgánicos micro-encapsulados o la harina de soja fermentada se deberían de considerar como alternativas como potenciales alternativas antimicrobianas para las dietas de lechones.

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Efecto de la forma de presentación del pienso y del diseño del comedero sobre los rendimientos productivos y las características de la canal en cerdos de engorde

La calidad del granulo es un factor clave para la reducción del desperdicio de pienso.

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Caracterización funcional de la xilanasa recombinante de Pichia pastoris y sus efectos sobre la digestibilidad de los nutrientes en lechones al destete

Los beneficios potenciales de Xyn2 en alimentación de lechones pueden representar una alternativa para la producción de xilanasa a nivel industrial.

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Efecto de reemplazar la harina de pescado por amino ácidos sintéticos sobre los rendimientos productivos en lechones de 7 a 11 kg

Un buen balance aminoacídico mediante la suplementación de aminoácidos sintéticos permite sustituir la harina de pescado de la dieta post-destete sin afectar a los rendimientos productivos.

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Aumento del nivel de inclusión del glicerol y subproductos de destilería con solubles en las dietas para cerdos en fase de acabado: efectos sobre la calidad de la panceta

La calidad de la carne no se ve afectada por la inclusión de glicerol y subproductos de destilería con solubles en las dietas de acabado.

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Digestibilidad de la energía y de los nutrientes de la cebada descascarillada con bajo contenido en fósforo fítico para cerdos en fase de acabado

La utilización de este tipo de cebada puede mejorar la digestibilidad y reducir la contaminación ambiental.

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Contenido en energía y amino ácidos digestibles de una nueva fuente de subproductos de destilería con alto contenido proteico y sus efectos sobre los rendimientos productivos en cerdos de engorde

Los DDG con alto contenido proteico podrían sustituir la harían de soja en las dietas para cerdos en fase de acabado sin alterar los rendimientos.

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Predicción de los coeficientes de digestibilidad in vivo del almidón en lechones recién destetados mediante valoración in vitro utilizando análisis multivariante

La modelización multivariante puede ser una buena herramienta para predecir la digestibilidad del almidón en cerdos jóvenes.

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La suplementación con inulina afecta la expresión de los genes relacionados con el hierro y la inflamación en lechones

La utilización de inulina en la dieta puede mejorar la utilización de hierro en lechones al destete.

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Efecto de la utilización de arroz y del nivel de gelatinización del almidón sobre la digestibilidad de los nutrientes y la morfología ileal en lechones

Un excesivo procesado térmico del cereal puede ejercer efectos perjudiciales sobre la digestibilidad de los nutrientes en lechones.

Fichas de materias primas y aditivos

Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...

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Efecto de la fibra y de la superficie útil disponible sobre el bienestar de cerdas alojadas en grupo

El bienestar de las cerdas alojadas en grupo está directamente relacionado con la superficie útil del corral y el nivel de fibra de la dieta

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La sanguinarina no afecta la disponibilidad o el metabolismo del triptófano en cerdos

En este ensayo la sanguinarina no mejoró los rendimientos productivos de los cerdos, posiblemente por no interferir en el metabolismo del triptófano.

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Utilización de dietas líquidas fermentadas: efectos sobre la digestibilidad de la energía, la materia seca, la proteína y el fósforo en cerdos de engorde

La utilización de dietas líquidas fermentadas puede mejorar la digestibilidad de la material seca en cerdos.

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La utilización de aceite de linaza en cerdas en gestación y lactación puede aumentar el estatus de los AGPI de cadena larga de los fetos y de los lechones recién nacidos durante el período de lactación

El estatus en ácidos grasos poliinsaturados en lechones recién nacidos está directamente relacionado con la utilización de dietas enriquecidas con ácidos grasos poliinsaturados durante la gestación y lactación.

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Efecto del contenido de ácidos grasos poliinsaturados n-3 en el pienso sobre las características del parto y la viabilidad de los lechones

Los ácidos grasos poliinsaturados n-3 pueden afectar a las características del parto en cerdas

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La cinética de digestión in vitro del almidón, corregida por el vaciado gástrico estimado, permite predecir la aparición de glucosa a nivel de vena porta en lechones

La determinación in vitro de la digestión del almidón y liberación de glucosa puede ser una herramienta de utilidad para predecir la absorción de glucosa en cerdos.

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Nivel óptimo de treonina digestible verdadera a nivel ileal para mantener la función de barrera en la mucosa intestinal en lechones al destete

Para mantener la función de barrera en mucosa intestinal se requiere un nivel adecuado de treonina en las dietas para lechones al destete.

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Histomorfología y expresión génica del transportador de sodio glucosa-dependiente-1 en intestino delgado en lechones alimentados con dietas conteniendo ácido fítico y suplementación con fitasa

La suplementación con fitasa puede reducir los efectos negativos provocados por el ácido fítico sobre la expresión génica del transportador de sodio glucosa-dependiente 1.

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