La nueva variedad de guisante rojo seleccionada para contener cantidades reducidas de ácido diaminopropiónico puede ser considerada como una fuente de proteína alternativa para porcino.

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Los ácidos grasos polinsaturados omega-3 procedentes de la semilla de lino extrusionada afectan la composición de ácidos grasos y las características sensoriales del jamón curado de cerdos pesados

La semilla de lino extrusionada es un buen ingrediente para mejorar el valor nutritivo en productos curados del cerdo pero puede afectar a las propiedades sensoriales.

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Efecto de la técnica de inclusión de aceite a dietas granuladas sobre los rendimientos productivos y la digestibilidad de los nutrientes en cerdos en fase de acabado

La forma en que se adiciona la grasa a las dietas de acabado no afecta los rendimientos productivos, la digestibilidad o la calidad de la canal.

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La suplementación con L-arginina de dietas líquidas en base a leche o de pienso sólido durante el período post-destete tiene un efecto positivo sobre los rendimientos productivos durante las tres primeras semanas post-destete

La alimentación de los lechones con dietas líquidas en base a leche suplementada con L-arginina tiene un impacto positivo sobre los rendimientos productivos de los lechones.

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Efecto del grado y la duración de la restricción temprana de amino ácidos sobre los rendimientos productivos del cerdo y las características físicas y sensoriales de la carne

La calidad de la carne no se ve afectada por las restricciones de AA durante el período de crecimiento y acabado

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El empleo de betaína, ácidos orgánicos e inulina no afectan a la digestibilidad ileal y total de los nutrientes o a la fermentación microbiana en lechones

No se obtienen efectos sinérgicos de la utilización simultánea de betaína, ácidos orgánicos e inulina en la dieta para lechones al destete

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La síntesis de proteína en el músculo esquelético de los lechones recién nacidos se ve rápidamente estimulada después de cada comida al aumentar la iniciación de traducción

La síntesis proteica en el músculo esquelético se ve rápidamente estimulada justo después de comer en lechones jóvenes

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Digestibilidad verdadera del fósforo en harina de colza y de soja para cerdos de engorde: influencia de la fitasa microbiana

La utilización de fitasa microbiana puede aumentar la digestibilidad del P en dietas que contengan harinas de oleaginosas

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Suplementación de la dieta de cerdas con extractos de plantas: efectos sobre el desarrollo del parto, la respuesta al estrés y los rendimientos productivos de los lechones

La suplementación con extractos de plantas reduce el estrés durante el peripato

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Efecto de la irradiación de los ingredientes en dietas en harina o granulado sobre los rendimientos productivos en lechones al destete

La irradiación de los ingredientes puede ser una buena técnica para reducir las contaminación microbianas del pienso

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Efecto de la fuente de vitamina E, natural respecto a sintético, sobre las concentraciones séricas y tisulares de α-tocoferol en cerdos en fase de acabado

El relación de biodisponibilidad relativa entre vitamina E natural y sintética es mayor que el valor comúnmente aceptado de 1,36

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Eficiencia de la deposición de grasa a partir de polisacáridos no amiláceos, almidón y grasa insaturada en cerdos

La distribución de la grasa se ve afectada por el nivel de ingestión, sin embargo, la distribución relativa de los depósitos grasos no se afectaron por la fuente de energía utilizada

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Efecto de la utilización de calostro bovino de 1º, 2º y 3er ordeño sobre los rendimientos productivos y el sistema inmune en lechones al destete infectados con E. Coli LPS

La utilización de calostro liofilizado en dietas para lechones al destete puede ayudar a reducir los procesos inflamatorios mejorando los rendimientos productivos

Fichas de materias primas y aditivos

Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...