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Abstracts - Nutrición
Efecto aditivo de la inclusión de L-carnitina y picolinato de cromo sobre los rendimientos productivos de la cerda
Efecto de la concentración de aceite de soja y proteína de soja sobre el contenido en aminoácidos digestibles de productos derivados de la soja para los cerdos de engorde
La suplementación de arginina en la dieta ayuda a prevenir las alteraciones de la mucosa inducidas por los lipopolisacaridos de Escherichia coli en lechones al destete
Importancia de la dieta, el peso y la edad al sacrificio sobre el color y la estabilidad del color en la carne de cerdo
Influencia de la fuente y contenido de fibra en la dieta sobre la excreción de nitrógeno in vivo en cerdos reflejado por la fermentación in vitro y la incorporación de nitrógeno en las bacterias fecales

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Digestión y deposición de ácidos grasos en cerdos en crecimiento y engorde alimentados con dietas conteniendo sebo o aceite de girasol
Efecto del ácido delta-aminolevulínico y la suplementación de vitamina C sobre el consumo de pienso, la grasa dorsal y el nivel de hierro en cerdas
La reducción del tamaño de partícula de la harina de altramuz aumenta la digestibilidad ileal aparente de los amino ácidos y altera las características de la fermentación en el tracto gastrointestinal de los cerdos
Digestibilidad ileal y flujo endógeno de minerales y amino ácidos: respuesta al contenido de ácido fítico en lechones
Efecto de la suplementación de óxido de zinc y biotina con o sin carbadox sobre los rendimientos productivos en lechones durante la transición
Los amino ácidos de la dieta y los endógenos son los contribuyentes mayoritarios para la síntesis de proteína microbiana en el intestino delgado de cerdos correctamente nutridos

Efecto de la utilización de ingredientes ricos en fibra fermentable sobre la calidad de la carne con énfasis en aspectos químicos y sensoriales del olor sexual en cerdos macho enteros y hembras
Digestibilidad de los aminoácidos de los productos de destilería con solubles, procedentes de la fermentación del sorgo, mezcla sorgo-maíz y maíz en cerdos de crecimiento y engorde
Efecto de la utilización de glicerol sobre los rendimientos productivos y la digestibilidad de los nutrientes en lechones al destete
Efecto de la inclusión creciente de células rojas de la sangre en la dieta sobre los rendimientos productivos y las características de la canal de cerdos en fase de acabado
Efecto del nivel de ácidos grasos de la dieta sobre la composición de ácidos grasos en los tejidos adiposo y magro en cerdos macho inmunocastrados
Exceso de proteína en la dieta: efectos sobre los rendimientos productivos y las características de la canal en cerdos en fase de acabado

Fichas de materias primas y aditivos

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Influencia de la suplementación de isomaltooligosacáridos sobre la digestibilidad de los nutrientes y la concentración de glucosa, insulina, colesterol y triglicéridos a nivel sérico en cerdos de engorde
Fibra soluble e insoluble en la dieta de lechones destetados: efectos sobre las propiedades fisicoquímicas de la digesta y la actividad microbiana
Influencia de la micronización (molienda fina) de la harina y la haba de soja sobre los parámetros productivos y las características digestivas en lechones
Efecto del diseño de comedero sobre los rendimientos productivos y las características de la canal en cerdos de engorde en fase de acabado
Efecto del método de castración y la suplementación de la dietas con almidón de pata sobre la calidad sensorial del la carne de cerdo
Efecto de la suplementación con aceite de soja sobre la oxidación lipídica y proteica en albóndigas de cerdo almacenadas en refrigeración

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