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Abstracts - Nutrición

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Efectos de alimentar cerdos de engorde-acabado con porcentajes crecientes de subproductos de destilería con solubles sobre los rendimientos productivos, composición de la canal y calidad de la grasa

Alimentar cerdos de engorde-acabado con dietas que contengan hasta el 30% de DDGS no tiene efectos adversos en los parámetros productivos, aunque por encima del 20% la calidad de la grasa se podría ver afectada.

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Persistencia de cambios a nivel sanguíneo asociados con alteraciones en el balance electrolítico de la dieta para cerdos tras un período de ayuno, transporte y espera en matadero, y efecto sobre los rendimientos productivos y la calidad de la canal

Los efectos positivos asociados al aumento del balance electrolítico se pueden ver alterados por el período de ayunado previo al sacrificio.

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Efecto de la duración de la alimentación en suelo y de diferente tipo de bebedero durante la transición sobre los rendimientos productivos de los lechones en una instalación 'wean-to-finish'

La alimentación en suelo y la utilización de bebederos de chupete adaptables en altura puede mejorar los rendimientos productivos en lechones al destete.

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Efecto del espacio y el ajuste del comedero sobre los rendimientos productivos en cerdos a final de engorde

El desperdicio de pienso es independiente del espacio de comedero, pero se ve gravemente afectado por la regulación de este.

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La exposición a un aroma prenatal afecta al crecimiento, salud y comportamiento de lechones recién destetados

La exposición prenatal al aroma de anís a través de la ración materna redujo los problemas de los lechones asociados al destete y mejoró su salud y bienestar durante el período post destete.

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La alimentación enteral y parenteral en lechones prematuros afecta de forma diferencial la matriz proteica extracelular, la proliferación de entericitos y la apoptosis en el intestino delgado

La alimentación parenteral en lechones prematuros puede afectar negativamente la integridad de la mucosa intestinal.

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Utilización de dietas con exceso de proteína proveniente de la harina de soja y solubles de destilería: efectos sobre los rendimientos productivos en lechones

Los lechones toleraron un exceso de proteína en la dietas de hasta un 27,5% sin ver afectada su productividad

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Efecto de la utilización de maíz troceado sobre los rendimientos productivos y las lesiones a nivel de estómago en cerdos en fase de acabado

La utilización de maíz partido en dietas de acabado puede reducir los recuentos de lesiones en estómago.

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Efecto de la suplementación de un probiótico, un bacteriófago, o ácidos orgánicos o harina de soja fermentada en el pienso sobre los rendimientos productivos, la respuesta de fase aguda, y la diseminación bacteriana en cerdos en crecimiento inf

El Lactobacillus plantarum, los ácidos orgánicos micro-encapsulados o la harina de soja fermentada se deberían de considerar como alternativas como potenciales alternativas antimicrobianas para las dietas de lechones.

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Caracterización funcional de la xilanasa recombinante de Pichia pastoris y sus efectos sobre la digestibilidad de los nutrientes en lechones al destete

Los beneficios potenciales de Xyn2 en alimentación de lechones pueden representar una alternativa para la producción de xilanasa a nivel industrial.

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Efecto de la forma de presentación del pienso y del diseño del comedero sobre los rendimientos productivos y las características de la canal en cerdos de engorde

La calidad del granulo es un factor clave para la reducción del desperdicio de pienso.

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Aumento del nivel de inclusión del glicerol y subproductos de destilería con solubles en las dietas para cerdos en fase de acabado: efectos sobre la calidad de la panceta

La calidad de la carne no se ve afectada por la inclusión de glicerol y subproductos de destilería con solubles en las dietas de acabado.

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Efecto de reemplazar la harina de pescado por amino ácidos sintéticos sobre los rendimientos productivos en lechones de 7 a 11 kg

Un buen balance aminoacídico mediante la suplementación de aminoácidos sintéticos permite sustituir la harina de pescado de la dieta post-destete sin afectar a los rendimientos productivos.

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Contenido en energía y amino ácidos digestibles de una nueva fuente de subproductos de destilería con alto contenido proteico y sus efectos sobre los rendimientos productivos en cerdos de engorde

Los DDG con alto contenido proteico podrían sustituir la harían de soja en las dietas para cerdos en fase de acabado sin alterar los rendimientos.

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Digestibilidad de la energía y de los nutrientes de la cebada descascarillada con bajo contenido en fósforo fítico para cerdos en fase de acabado

La utilización de este tipo de cebada puede mejorar la digestibilidad y reducir la contaminación ambiental.

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La suplementación con inulina afecta la expresión de los genes relacionados con el hierro y la inflamación en lechones

La utilización de inulina en la dieta puede mejorar la utilización de hierro en lechones al destete.

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Predicción de los coeficientes de digestibilidad in vivo del almidón en lechones recién destetados mediante valoración in vitro utilizando análisis multivariante

La modelización multivariante puede ser una buena herramienta para predecir la digestibilidad del almidón en cerdos jóvenes.

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Efecto de la fibra y de la superficie útil disponible sobre el bienestar de cerdas alojadas en grupo

El bienestar de las cerdas alojadas en grupo está directamente relacionado con la superficie útil del corral y el nivel de fibra de la dieta

Fichas de materias primas y aditivos

Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...

Efecto de la utilización de arroz y del nivel de gelatinización del almidón sobre la digestibilidad de los nutrientes y la morfología ileal en lechones

Un excesivo procesado térmico del cereal puede ejercer efectos perjudiciales sobre la digestibilidad de los nutrientes en lechones.

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Utilización de dietas líquidas fermentadas: efectos sobre la digestibilidad de la energía, la materia seca, la proteína y el fósforo en cerdos de engorde

La utilización de dietas líquidas fermentadas puede mejorar la digestibilidad de la material seca en cerdos.

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La sanguinarina no afecta la disponibilidad o el metabolismo del triptófano en cerdos

En este ensayo la sanguinarina no mejoró los rendimientos productivos de los cerdos, posiblemente por no interferir en el metabolismo del triptófano.

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Efecto del contenido de ácidos grasos poliinsaturados n-3 en el pienso sobre las características del parto y la viabilidad de los lechones

Los ácidos grasos poliinsaturados n-3 pueden afectar a las características del parto en cerdas

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La utilización de aceite de linaza en cerdas en gestación y lactación puede aumentar el estatus de los AGPI de cadena larga de los fetos y de los lechones recién nacidos durante el período de lactación

El estatus en ácidos grasos poliinsaturados en lechones recién nacidos está directamente relacionado con la utilización de dietas enriquecidas con ácidos grasos poliinsaturados durante la gestación y lactación.

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