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Noticias - Actualidad
20% menos de producción de cerdos ibéricos

Primera secuenciación parcial del genoma de un cerdo ibérico
Con el 1% del genoma descifrado, los investigadores esperan conocer el por qué de las características que hacen único al cerdo ibérico
Estudio de patógenos zoonósicos en ibérico

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La DOP los Pedroches vencedora de la primera cata oficial a ciegas de jamones ibéricos puros de bellota

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