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Los últimos datos publicados por el servicio de estadísticas del Ministerio de Agricultura español muestran un aumento del 10.74% en el número de animales porcinos sacrificados en España durante el mes de agosto de este año en comparación con el mismo mes del año anterior. Respecto al acumulado durante los 8 primeros meses, se han sacrificado un total de 27.305.479 de cabezas, 3,01% más que durante el periodo comprendido entre enero y agosto de 2010.
El volumen de carne de cerdo producido durante el mes de agosto ha aumentado un 13,12% en comparación con agosto de 2010 mientras que para el conjunto de los ocho primeros meses del año el aumento ha sido del 2.97% (2.265.334 tm vs. 1.999.555 tm).
jueves, 3 de noviembre de 2011/ MARM/ España.
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