Notas de prensa - Actualidad

La concentración de gamma – tocoferol (compuesto abundante en la bellota) en la grasa subcutánea de cerdos ibéricos o de los productos curados podría ser utilizado para clasificar las canales y productos elaborados

Para la junta de IBERAICE resulta necesario abordar una serie de medidas, entre las que destaca la mejora del acceso a la financiación

Rita Genética ADN, firma perteneciente a Juan Sans Torres, es la representación en España de la empresa francesa ADN especializada en genética porcina, que se ha dado a conocer al público español en la pasada edición de FimaGanadera.

Un resumen de las conclusiones del 8º Foro de Sanidad y Producción en Ganadería de la Dehesa, donde se abordaron temas como la gestión de la dehesa, la gestión y fidelización de los clientes, asociacionismo y cooperativismo, mercados internacionales,

Más de 200 veterinarios y ganaderos analizan las claves para el futuro de la producción ganadera en la zona de Dehesa

Asistieron más de 150 representantes de empresas cárnicas, interesados en obtener información de primera mano sobre un área de actividad estratégica para el sector cárnico como son las exportaciones

La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico ha presentado una iniciativa encaminada a acercar este producto a los consumidores y médicos a través de dos ejes de comunicación: la salud y el precio.

La Agrupación Empresarial Innovadora "El Jamón Ibérico y sus derivados" (AEI), se constituirá el próximo 5 de abril con el fin de desarrollar un programa de investigación para este sector