Los jamones Cinco Jotas desembarcan en China
Sánchez Romero Carvajal apuesta por el mercado chino y pronto estará presente en los mejores establecimientos de varias ciudades del país
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Notas de prensa - Actualidad
Aice estudia las medidas de apoyo a la financiación del sector ibérico con las instituciones de Castilla y León
AICE ha pedido a los responsables de Agricultura y Economía de Castilla y León que se habiliten de forma urgente líneas de financiación y avales para industrias de ibérico.
10ª edición de los Diálogos sobre el cerdo ibérico
En esta décima edición, se abordarán las dificultades actuales con las que se enfrenta el sector ganadero, así como los diferentes puntos de vista de todos y cada uno de los eslabones de la cadena de valor.
La DOP Jamón de Huelva incrementó el número de piezas certificadas en el año 2009
El número de jamones y paletas certificadas ascendió hasta las 122.353 en el año 2009. Esta cifra supone un incremento del 13,54% con respecto al año 2008
La Asociación Nacional de Veterinarios de Porcino Ibérico celebra su segundo Foro en la Facultad de Veterinaria
El Foro cuenta con más de 200 veterinarios inscritos. El programa se estructura en cuatro bloques: reproducción porcina, productos ibéricos, empresas porcinas y patologías emergentes en el cerdo ibérico
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La Ley de la Dehesa impulsará la competitividad de este sistema de explotación en Europa
La consejera Clara Aguilera ha destacado la necesidad de diferenciar adecuadamente la producción de ibérico en dehesa
Extenda promociona el jamón ibérico en Francia ante más de 150 profesionales de restauración y sector gourmet
Esta promoción se incluye en la Campaña del Jamón Ibérico de Andalucía
Monte Nevado obtiene la certificación BRC/IFS en sus instalaciones de Dehesa de Guijuelo
La IFS (Interntational Food Standard), es una norma de carácter internacional, acogida a criterios de acreditación basados en la norma EN 45011, de certificación de producto.
Juan Carlos Castillejo ratificado como Presidente de Veterindustria
El Director de Pfizer Salud Animal, Juan Carlos Castillejo, ha sido reelegido como Presidente de Veterindustria, la patronal de la Industria de la Sanidad y Nutrición Animal en España, para los próximos cuatro años.
Lo más...
Andalucía Económica concede el Premio Empresarial 2010 a “Jamón de Huelva/Jabugo denominación de origen”
Los Premios Andalucía Económica nacieron hace nueve años con vocación de reconocer la trayectoria profesional de empresas, personas e instituciones andaluzas.
Alburqueque acoge el próximo sábado el II Campeonato Mundial de Cortadores de Jamón
El listado oficial de candidatos al título nacional de maestro cortador está compuesto por siete campeones que llegan avalados desde distintos concursos anteriores y que provenien de Badajoz, Salamanca, Sevilla, Madrid, Barcelona y Huelva.
La Diputación de Huelva y Cajasol sortean 67 ejemplares de cerdo ibérico
La Diputación de Huelva ha llevado a cabo, en colaboración con Cajasol, el sorteo de 167 ejemplares de cerdo ibérico entre los ganaderos de la provincia con el fin de mejorar la cabaña ganadera onubense
Se publica un libro sobre la producción porcina en extensivo
Este libro está realizado por profesores, investigadores y profesionales de Universidades, Centros de Investigación e Instituciones de Argentina, Uruguay, Cuba, Venezuela, Italia, Portugal y España
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Investigadores de la Facultad de Veterinaria participan en un seminario de la universidad italiana de Messina
Ambos del grupo de investigación de Bienestar Animal de la Universidad de Extremadura, participan en un seminario organizado por la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Messina (Italia).
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