Notas de prensa - Actualidad

Una de las características más notables es la de pureza excepcional de cerdo ibérico escogido para estos jamones.

IBERAICE ha pedido al MARM y las Comunidades Autónomas que se habiliten de forma urgente líneas de financiación y avales para industrias y ganaderos.

La Vicepresidenta Segunda y Consejera de Economía, Comercio e Innovación de la Junta de Extremadura, María Dolores Aguilar, manifestó el apoyo creciente a la I.G.P. del Cerdo de la Dehesa. IBERAICE y ASICI pidieron a la Junta que se habiliten línea

La gran mayoría dice distinguir el jamón ibérico del serrano pero al mismo tiempo desconoce otros aspectos más específicos. En general existen diferencias destacables entre Comunidades Autónomas productoras y no productoras de cerdo ibérico.

Se han entregado en la Feria de Zafra los premios del Corral de Ganadores de Caja Badajoz, con la presencia del Consejero de Agricultura y Medio Rural, Juan María Vázquez

El MARM convoca la III Demostración Internacional de Mecanización en la Dehesa que se celebrará el próximo 22 de octubre de 2009 en Gallegos de Argañán (Salamanca)

"Lo realmente importante no es quién se haya llevado el premio, sino la valentía que han demostrado los ganaderos afrontando la difícil situación que atraviesa el sector"

Los tres aspectos claves son la consecución de la I.G.P. del Ibérico de la Dehesa, solventar la falta de financiación del sector y la necesidad de promoción del consumo en el exterior y en el mercado nacional.

Andalucía y Extremadura han constituido una comisión técnica para analizar temas de interés común sobre ganadería y mejorar la competitividad de los productos ibéricos.

El sector porcino ibérico a nivel nacional ha ratificado en Mérida esta medida con una postura unánime.