Notas de prensa - Actualidad

Sierra de Sevilla recibió el pasado 30 de mayo, durante la ceremonia anual de entrega de premios del International Taste & Quality Institute (iTQi) en Bruselas, el mayor reconocimiento y prueba consistente de excelencia, el CRYSTAL TASTE AWARD, para su producto estrella: el Jamón Ibérico de Bellota.

La Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo, a través de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior celebrará el ´IV Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico de Japón’, que tendrá lugar el próximo día 25 de junio en Osaka y el 27 de junio en Tokio.

Zoetis ha celebrado dos cursos sobre Comunicación y Gestión de conflictos en Murcia y Segovia los días 24 de abril y 16 de mayo, respectivamente.

La Fundación continúa por segundo año apuntalando la presencia del jamón serrano en este país, con un programa de actuaciones que incluye presentaciones y cursos para escuelas y profesionales de hostelería, presentaciones en la Embajada de España y centros institucionales, workshops, talleres de corte y cata, y reuniones con prensa, distribución y canal horeca.

La compañía WEDA Dammann & Westerkamp GmbH, de la localidad alemana de Lutten, proporciona a su sistema computacional de suministro de pienso "4PX“ nuevas y útiles aplicaciones para el programa: con la actual versión, WEDA les proporciona en particular a los ganaderos de cerdas instrumentos que hacen mucho más eficiente toda la gestión estabularia.

Invesa comercializa Animedazon Spray, una suspensión para pulverización que contiene 3,210 g de hidrocloruro de clortetraciclina

“La organización de los Premios Liderpack 2013, informa que la empresa de Salamanca, BEHER – Bernardo Hernández ha obtenido el siguiente palmarés en esta edición: Ganador en la categoría Al mejor packaging de Alimentos con el trabajo Plato de Jamón Ibérico de Bellota Oro BEHER cortado a cuchillo

La Plataforma Tecnológica Española de Sanidad Animal (Vet+i), pone en marcha la iniciativa “Vetresponsable”, con el objetivo de sensibilizar y fomentar entre los profesionales veterinarios, ganaderos y propietarios de mascotas el uso de los medicamentos veterinarios para que éstos sean útiles y beneficiosos durante toda su vida comercial, además de contribuir a reforzar todo el sistema de farmacovigilancia veterinaria.

Zoetis ha programado un total de seis jornadas sobre gestión de transiciones y cebo que se celebrarán en toda España a lo largo del presente año dirigidas a profesionales del mundo de la porcinocultura.

La Asamblea General se reúne una vez al año en sesión ordinaria, generalmente en el mes de mayo. La reunión de 2013 se celebró en Padova (Italia), y la de 2014 se celebrará en Murcia.

La Norma de Calidad tiene como objetivos la salvaguarda de la raza porcina ibérica, la diferenciación de las producciones en la dehesa, la trazabilidad y transparencia en el sector y la defensa de los intereses de los consumidores.

Hypor lidera la evolución de la genética porcina con la estandarización del uso de la Selección Genómica en su programa genético.

Biolatam 2013 es una iniciativa impulsada por la Asociación Española de Bioempresas (Asebio) para el fomento de negocios en el ámbito biotecnológico, incluidos los sectores usuarios como el de sanidad animal en Iberoamérica

Las tres estrellas de oro suponen la máxima distinción otorgada por esta institución a los productos alimentarios que son evaluados por más de 60 chefs de todo el mundo con gran prestigio internacional. Inspección que tiene lugar cada año en Bruselas (Bruselas), y que se realiza siempre mediante catas “a ciegas” para que el resultado sea completamente certero.

El Centro Tecnológico del Cárnico, TEICA, participado por la Consejería de Innovación de la Junta de Andalucía, ha celebrado con éxito las Jornadas ‘Cerdo Ibérico. Salud y Dieta Mediterránea’ en sus instalaciones de Cortegana. La jornada ha comenzado a las 10.30 horas con la inauguración a cargo del alcalde de la localidad, José Enrique Borrallo, el representante de la Agencia IDEA, José Manuel Torrado y el presidente de TEICA, Luis González.

Total apoyo al proyecto del Ministerio de Agricultura para regular la Certificación Veterinaria Oficial para la Exportación y la Lista Marco de Establecimientos Exportadores.

Celebrada la V Conferencia Anual de la Plataforma Tecnológica Española de Sanidad Animal (Vet+i), que destacó la importancia de la I+D+i en sanidad animal para la salud pública en el contexto de la iniciativa “One World – One Health”.

Entre los días 28 y 30 de mayo tuvo lugar una nueva edición del Curso de Gestión Integral de Centro de Inseminación que, desde 1996, imparte anualmente AIM Ibérica a su personal responsable. El curso se celebró entre el Centro de Inseminación de AIM Calasparra y el Departamento de Reproducción Animal de la Universidad de Murcia.

Unas 50 empresas cárnicas asisten a Vic a una reunión para conocer cuáles son los requisitos y normativas de la Unión Aduanera rusa que tienen que cumplir para conseguir volver a exportar porcino a ese país.

El ‘Día del Jamón Ibérico en Italia’ se celebrará por primera vez en la capital para acercarse al centro y al sur del país transalpino

En el marco del European Symposium of Porcine Health Management 2013 (ESPHM), HIPRA presentó UNISTRAIN® PRRS, la nueva alternativa eficaz para el control de la enfermedad más costosa en producción porcina en todo el mundo.

El hotel Finca Prats de Lérida, un escenario que, por su emplazamiento e instalaciones, viene siendo habitual para los eventos organizados por Merial Laboratorios en esa zona, fue el lugar elegido para la celebración de una jornada monográfica sobre gripe porcina.

El pasado 9 de Abril, Lallemand Animal Nutrition inauguró un nuevo centro de investigación: el Monogastric Center of Excellence (MCE).