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Boletín de noticias sobre el mundo del porcino
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IBERAICE rechaza el proyecto de Norma de calidad del cerdo ibérico presentado por el MAGRAMA
UPA-UCE rechaza frontalmente el nuevo borrador de la norma del porcino presentado por el ministerio

La DOP Jamón de Huelva defiende la diferenciación entre “ibérico” y “cruzado”.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Huelva sigue defendiendo que hay que establecer en las etiquetas las siguientes dos designaciones de venta para el factor racial: “ibérico” y “cruzado”.

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