Después de un abril aparentemente apático se esperan emociones
Todos los operadores dan por descontado que, a partir de ahora mismo, la oferta del vivo en España quedará corta.
Artículos sobre exportaciones
INTERPORC: El jamón español bate su récord histórico de exportaciones con cerca de 73.000 toneladas y 856 millones de euros
En los últimos cinco años ha crecido un 17,4% en volumen y un 65% en valor.
Filipinas reabre su mercado a la carne de cerdo alemana
La República de Filipinas autoriza nuevamente la importación de carne y despojos de cerdo procedentes de Alemania tras casi siete años.
INTERPORC refuerza el posicionamiento del porcino español en el sudeste asiático
La Interprofesional ha participado, junto a siete empresas españolas, en la 48ª edición de FHA Singapore.
Dinámica de la producción porcina latinoamericana: Balance 2025 y perspectivas 2026
La producción porcina latinoamericana consolidó en 2025 un ciclo de expansión estructural, alcanzando hitos históricos en producción, exportaciones y consumo interno. Sin embargo, para 2026, el sector se enfrenta a un escenario de alta complejidad, donde el crecimiento previsto deberá lidiar con la volatilidad de un entorno geopolítico inestable y con crecientes presiones sanitarias que ponen a prueba la eficiencia y la rentabilidad regional.
Maíz y soja: proyecciones para la campaña 2025/2026 USDA – abril 2026
En el reporte de abril, el maíz muestra una perspectiva expansiva por la recuperación en EE. UU., Argentina y Ucrania y un mayor comercio. La soja, en cambio, tiene un balance más ajustado: el crecimiento en Brasil y Paraguay no compensa las caídas en Argentina y EE. UU., manteniendo la oferta casi sin cambios.
Países Bajos: España lidera las importaciones de lechones en 2025
Las exportaciones neerlandesas de lechones cayeron un 4,6% en 2025, con España como primer destino tras crecer un 13,2% y superar a Alemania.
Sector porcino mundial: primeras estimaciones para 2026
En su más reciente informe "Livestock and Poultry: World Markets and Trade", el USDA proyecta un leve crecimiento de la producción mundial de carne de cerdo en 2026, impulsado por los avances de Estados Unidos, Brasil, China y Canadá, en tanto que la PPA en España seguiría presionando a la baja la producción y las exportaciones de la Unión Europea.
El CJSE e ICEX España Exportaciones e Inversiones firman el plan sectorial de 2026, centrado en Países Bajos y Australia
El plan promocional contará con un presupuesto global de 120.000 euros, cofinanciado al 50% por ambas entidades, con el objetivo de reforzar la promoción internacional del jamón serrano español de calidad.
Alemania: el consumo de carne aumenta en 1,4 kg por persona
La carne de cerdo representa cerca del 52 % del consumo total.
Panamá cierra 2025 con récord en el sacrificio de cerdos
El aumento de las importaciones fortaleció la oferta interna de carne de cerdo a lo largo del año, contribuyendo así al incremento del consumo aparente.
Mercado porcino alemán en marzo: vientos a favor pero con los frenos puestos
La oferta ajustada de cerdos listos para sacrificio impulsó los precios en Alemania, aunque la demanda en el mercado de carne y los desafíos estructurales siguieron siendo factores limitantes. A medio plazo, la disminución de la oferta podría favorecer al mercado.
El comentario de ANPROGAPOR: reunión clave entre COPA-COGECA y la Comisión Europea
Desde Bruselas, Miguel Ángel Higuera, director de ANPROGAPOR, nos resume la reunión del COPA-COGECA con el Comisario Europeo de Agricultura y Alimentación, el luxemburgués Christophe Hansen.
El precio del cerdo sube en modo flecha, pero….
Es muy probable que el escenario post PPA ofrezca una fotografía en la que haya menos cerdos y haya que lamentar la ausencia o desaparición de algunos operadores
Las exportaciones de porcino de EE. UU. arrancan 2026 al alza
Los envíos aumentaron tanto en volumen como en valor en enero, impulsados por una sólida demanda en los principales mercados, con México como principal destino.
Brasil alcanza record histórico en el sacrificio de cerdos en 2025
Impulsado por las exportaciones y menores costes de alimentación, el sector porcino brasileño lidera el crecimiento en el país, que también registró cifras récord en la producción de bovino, pollo, huevos y leche en 2025.