Aumenta el valor de las exportaciones de carne de cerdo de la UE durante el mes de marzo
Para los valores mensuales de exportación, los mayores aumentos se dieron en la carne de cerdo (de 318 millones a 422 millones de €, un aumento del 32,5%).
Página 258 de Artículos sobre carne
Paraguay: plan de trabajo para conocer el estado de la cisticercosis, neurocisticercosis y teniasis en el país
El Gobierno trabajará en la elaboración de un Plan que permita conocer la situación del país en cuanto a las enfermedades como la Cisticercosis, Neurocisticercosis y la Teniasis.
Espectacular aumento de las exportaciones canadienses de carne de cerdo hacia China
Las exportaciones canadienses de carne de cerdo a China han sufrido un espectacular aumento de más del 350% en comparación con el mismo periodo del año anterior (72.384t vs. 16.079 t).
ElPozo Alimentación contratará a 40 personas con discapacidad en los próximos dos años
La compañía renueva el convenio Inserta con la Fundación ONCE
Ayudas para la cooperación en proyectos medioambientales relativos a procesos industriales alimentarios
El objetivo es apoyar actividades de cooperación entre entidades asociativas prioritarias y/o pymes agroalimentarias para conseguir posibles mejoras en cuanto a consumos energéticos de procesos industriales
Argentina fortalecerá el sector porcino
El Ministerio de Agroindustria de Argentina reunió a la cadena de valor porcina para consensuar herramientas que permitan fortalecer la actividad y fomentar tanto el consumo interno como las exportaciones.
El PE reclama etiquetado obligatorio del país de origen de la carne y la leche
El Parlamento ha pedido ya varias veces el etiquetado obligatorio de los alimentos. Hasta la fecha, la Comisión no ha elaborado ninguna propuesta, con el argumento de que sería costoso para la industria.
Eficiencia y calidad de la canal de cerdos cuando se varía la concentración de la energía
La línea genética y nivel de energía durante el crecimiento afecta la producción y calidad de canal.
Dinamarca estrena el etiquetado para carne de cerdo con información sobre el bienestar animal
Esta nueva etiqueta ofrece a los consumidores una forma sencilla de escoger productos procedentes de animales criados con los mayores estándares de bienestar animal.
Ranking de los principales mataderos alemanes en 2015
Tönnies, Vion y Westfleisch se sitúan como los tres principales mataderos de Alemania.
Evaluación del uso de biofilms de Lactobacillus de origen cárnico con efecto anti-Listeria
La viabilidad de L. sakei CRL1862 para formar biofilms en los materiales utilizados en el procesamiento de carne destaca su potencial como estrategia de control para las biopelículas de Listeria monocytogenes.
Estados Unidos y Canadá reconocen como equiparables a sus sistemas de seguridad alimentaria
La decisión fue formalizada en un acuerdo entre la FDA, la Agencia de Inspección Alimentaria de Canadá (CFIA) y el Departamento de Salud de Canadá (Health Canada).
Aumento trimestral de las exportaciones de carne de cerdo estadounidenses
En relación con el global del primer trimestre, las exportaciones alcanzaron las 534.321 toneladas, un aumento del 2% respecto al mismo periodo del año anterior.
Nuevos alimentos y clonación ¿una oportunidad para el sector porcino?
Conviene hacer un análisis particular y reflexivo, no sólo de las oportunidades que puedan presentarse para el sector, sino también de las posibles interferencias en el ámbito competitivo por la introducción de nuevos alimentos que puedan suponer la sustitución de un consumo de carne de cerdo.
Aumentan las importaciones de carne de cerdo japonesas
Japón ha incrementado sus importaciones más de un 20%, en comparación con el mismo período del año pasado.
Disminución del valor de la producción porcina en el Reino Unido
El valor de la carne de porcino, con un total de 1.078 millones £, se redujo en 186 millones.
