Rusia: Cherkizovo anuncia la compra de NAPKO
Cherkizovo Group, el mayor productor de carne y piensos de Rusia ha anunciado su decisión de adquirir NAPKO, uno de los principales productores rusos de granos.
Página 237 de Artículos sobre carne
Uruguay: disminuye el sacrificio de porcino en el primer trimestre de 2017
Durante el primer trimestre de 2017, se sacrificaron 606.657 cabezas de bovino, 221.839 cabezas de ovino y 34.885 cabezas de porcino.
Cataluña consensúa el documento de "declaración veterinaria responsable" necesario para la exportación de carne
Se ha consensuado el documento para dar cumplimiento a los requisitos relativos a la sanidad animal de las explotaciones de origen, necesario para exportar carne destinada a consumo humano a países terceros que exigen requisitos adicionales en materia de sanidad animal.
DAT-Schaub Group inicia su actividad en España
DAT-Schaub amplía su área de negocio mediante una joint venture con el distribuidor y productor de tripas naturales, Vicente Gallent SL.
MEAT ATTRACTION nace como palanca para la internacionalización de la industria cárnica de España
Con el respaldo de la Asociación ANICE, celebrará su primera edición del 18 al 20 de octubre de 2017, reuniendo tanto a pymes como grandes empresas del sector cárnico y derivados, junto con proveedores de la industria y la distribución cárnicas.
UE: nuevo reglamento de controles oficiales sobre alimentos, piensos y bienestar animal
Con la publicación de este Reglamento se derogan los Reglamentos (CE) 882/2004 y (CE) 854/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo.
FAO - Precios de la carne: excepción en la tendencia general a la baja
Los precios mundiales de los alimentos supervisados por la FAO bajaron en marzo, a excepción de los precios de la carne.
Valorización de la fracción celular de la sangre de cerdo de matadero
La fracción celular es la parte de la sangre constituida por los eritrocitos o glóbulos rojos y, en menor proporción, por los leucocitos o glóbulos blancos y las plaquetas.
Chile: récord en las exportaciones de carne de cerdo a China
En 2016, China se convirtió en el principal mercado para este producto, superando a Japón.
Foodtech Barcelona vuelve con más oferta y nuevas oportunidades de negocio
El salón promueve la transferencia tecnológica entre empresas y centros de investigación.
BonÀrea Corporación creció un 5,5% en facturación en 2016
Crece en todas sus principales líneas de negocio (alimentación, piensos y energía), consolida su fuerte dinámica inversora con 45 millones invertidos, un 8% superiores, y sitúa la plantilla en 4.456 empleados/as, 258 personas más.
España: publicado un informe sobre el mercado del porcino en Hong Kong
ICEX España Exportación e Inversiones ha publicado un informe realizado por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Hong Kong sobre el mercado del porcino.
Las exportaciones de carne de cerdo brasileña disminuyen en marzo
El motivo de la disminución en volumen de las exportaciones de carne de cerdo brasileña durante el mes de marzo se atribuye al cierre temporal de algunos mercados ante la operación policial "Carne Fraca".
UE: medidas de apoyo a la carne de cerdo en Polonia
Tras la notificación de PPA en cerdos domésticos entre agosto y noviembre del pasado año, y las pérdidas que esto provocó para los ganaderos porcinos, Polonia pidió ayudas a la Comisión Europea.
Martín Berasategui se convierte en asesor gastronómico de Frial
El chef pone su experiencia en manos de la compañía de alimentación para ofrecer diferentes soluciones y consejos sobre sus productos.
Desarrollan un equipo para predecir la calidad del jamón deshuesado
IFIP ha desarrollado un dispositivo de visión artificial para clasificar jamones deshuesados según su calidad tecnológica: color, pH, rendimiento, etc.
