Jafisa participará en la 31 edición del Salón de Gourmets
La compañía cárnica, reconocida por la excelente calidad de sus productos, acudirá a la feria por segundo año consecutivo.
Página 233 de Artículos sobre carne
FIAB y ENAC impulsan su colaboración para consolidar la calidad y seguridad alimentaria
Ambas entidades se unen para potenciar la competitividad del sector, a través de actividades de comunicación y formación en el ámbito de la acreditación.
La EFSA publica el informe anual UE de residuos de pesticidas en alimentos de 2015
Los resultados confirman la tendencia registrada en los últimos años, por la cual la amplía mayoría de alimentos consumidos en la Unión Europea son seguros en residuos de pesticidas.
UE y Noruega: acuerdo para mejorar el comercio bilateral de productos agrícolas
Noruega es un importador neto de productos agrícolas, con una balanza comercial agrícola favorable para la UE.
Polonia: solicitud de registro de la IGP "Kiełbasa biała parzona wielkopolska"
Este es el quinto producto de la Gran Polonia que quieren certificar.
Rusia: Cherkizovo anuncia la compra de NAPKO
Cherkizovo Group, el mayor productor de carne y piensos de Rusia ha anunciado su decisión de adquirir NAPKO, uno de los principales productores rusos de granos.
Uruguay: disminuye el sacrificio de porcino en el primer trimestre de 2017
Durante el primer trimestre de 2017, se sacrificaron 606.657 cabezas de bovino, 221.839 cabezas de ovino y 34.885 cabezas de porcino.
Cataluña consensúa el documento de "declaración veterinaria responsable" necesario para la exportación de carne
Se ha consensuado el documento para dar cumplimiento a los requisitos relativos a la sanidad animal de las explotaciones de origen, necesario para exportar carne destinada a consumo humano a países terceros que exigen requisitos adicionales en materia de sanidad animal.
DAT-Schaub Group inicia su actividad en España
DAT-Schaub amplía su área de negocio mediante una joint venture con el distribuidor y productor de tripas naturales, Vicente Gallent SL.
MEAT ATTRACTION nace como palanca para la internacionalización de la industria cárnica de España
Con el respaldo de la Asociación ANICE, celebrará su primera edición del 18 al 20 de octubre de 2017, reuniendo tanto a pymes como grandes empresas del sector cárnico y derivados, junto con proveedores de la industria y la distribución cárnicas.
UE: nuevo reglamento de controles oficiales sobre alimentos, piensos y bienestar animal
Con la publicación de este Reglamento se derogan los Reglamentos (CE) 882/2004 y (CE) 854/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo.
FAO - Precios de la carne: excepción en la tendencia general a la baja
Los precios mundiales de los alimentos supervisados por la FAO bajaron en marzo, a excepción de los precios de la carne.
Valorización de la fracción celular de la sangre de cerdo de matadero
La fracción celular es la parte de la sangre constituida por los eritrocitos o glóbulos rojos y, en menor proporción, por los leucocitos o glóbulos blancos y las plaquetas.
Chile: récord en las exportaciones de carne de cerdo a China
En 2016, China se convirtió en el principal mercado para este producto, superando a Japón.
Foodtech Barcelona vuelve con más oferta y nuevas oportunidades de negocio
El salón promueve la transferencia tecnológica entre empresas y centros de investigación.
BonÀrea Corporación creció un 5,5% en facturación en 2016
Crece en todas sus principales líneas de negocio (alimentación, piensos y energía), consolida su fuerte dinámica inversora con 45 millones invertidos, un 8% superiores, y sitúa la plantilla en 4.456 empleados/as, 258 personas más.
