Página 230 de Artículos sobre carne
Japón: Aumento de las importaciones de productos de carne de cerdo de la UE

El secado de productos cárnicos: oportunidades de la simulación y reducción de costes
No es fácil implantar mejoras en los procesos de secado de productos cárnicos debido a la gran cantidad de parámetros que intervienen.
