Página 227 de Artículos sobre carne
Récord de las exportaciones mundiales de carne de cerdo en 2016
México promociona sus productos agroalimentario en Asia
El porcino de capa blanca español, protagonista destacado en Foodex Tokio 2017
Una tesis sobre genética porcina, primer premio de la Cátedra AgroBank
Míriam Ayuso Hernando, madrileña de 29 años, es la autora del trabajo galardonado: Efecto de la introducción de la genética Duroc y de la restricción de la vitamina A sobre parámetros productivos, expresión génica y calidad de la carne en el cerdo ibérico. El jurado la ha seleccionado entre un total de 68 tesis presentadas, procedentes de 13 comunidades autónomas españolas.
Portugal: aumenta el sacrificio de cerdos y las ventas de carne
Carne fresca, preparados de carne y productos cárnicos
La nueva clasificación del grupo de derivados cárnicos se alinea con las definiciones del paquete de higiene y armoniza la aplicación de las normas referidas a comercialización, aditivos y etiquetado.
Cerca de 400 directivos del sector cárnico de todo el país se reunieron en el 17º Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados
Un buen año para la producción porcina en Argentina
UE: perspectivas a corto plazo para los mercados agrícolas 2017-2018
Las exportaciones francesas de carne de cerdo aumentaron en 2016
17º Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados
Los días 7 y 8 de marzo de 2017 se ha celebrado el 17º Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados en el Palacio de Congresos de Lleida, La Llotja.