Página 199 de Artículos sobre carne
Embutidos España incrementa un 40% el valor de sus exportaciones
Los envíos al exterior representan ya un 32% de la facturación y Alemania, Australia y Holanda se sitúan entre los principales destinos.
Asamblea ANICE y III Premios del sector cárnico
El sector representa el 13,6% del PIB industrial del país y el 22,3% de la cifra de negocios y el 24,3% del empleo de la industria alimentaria.
España entre los principales exportadores mundiales de porcino
Productos diferenciados. El rol del nutricionista (1/2)
En este primer artículo abordamos la seguridad alimentaria y el componente emocional de los productos diferenciados y, en un segundo artículo nos centraremos en la nutraceútica y los aspectos organolépticos de la carne.
ICEX España: Primer Plan Integrado Alimentos Estados Unidos 2018
Restricción de aminoácidos y suplementación con aceite de linaza en cerdos de crecimiento y engorde
FECIC celebra su primer desayuno empresarial con el presidente de CEOE como invitado
Juan Rosell, presidente de la CEOE, ha analizado la situación económica de España y las perspectivas para este año, durante el encuentro empresarial organizado esta mañana en Madrid por la FECIC.
Dr. Jesús Román: "La carne es un elemento muy útil en la mesa del comedor escolar"
Portugal: premio para la carne de cerdo PorcoPT
Buen comienzo de año para las exportaciones agroalimentarias de la UE
Aumenta el consumo de carne de cerdo en Argentina
Taiwán abre su mercado a la carne de cerdo de Italia
Listeria monocytogenes en equipos y áreas de procesamiento. Dónde, cuándo y cómo muestrear
El Laboratorio de Referencia para L. monocytogenes de la Unión Europea en colaboración con un grupo de trabajo formado por expertos de diferentes estados miembro ha elaborado una guía que aporta novedades en relación a la toma de muestras para la detección del patógeno en superficies.