Concurso de Calidad Jamón de Teruel DOP 2018
Medallas de oro, plata y bronce para los mejores jamones de Teruel 2018.
Página 179 de Artículos sobre carne
El Reino Unido preparado para exportar carne de cerdo hacia Taiwán
Los exportadores del Reino Unido pueden aprovechar aún más la demanda extranjera de partes de canales de cerdo que no se compran habitualmente en el Reino Unido.
Acelerar los trámites de la IGP de la Carne de Cerdo de Teruel
El consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, se ha comprometido a “acelerar” los trámites para conseguir la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de la carne del cerdo perteneciente a la Denominación de Origen Jamón de Teruel.
Argentina: Las carnicerías deberán registrarse en el RUCA para poder operar
A partir de la Resolución N° 306 de la Secretaría de Agroindustria, se incorpora al Registro Único de operadores de la Cadena Agroindustrial (RUCA) a las carnicerías de todo el país.
MAPAMA e INTERPORC en la Feria Internacional Food & Hotel India
Esta colaboración es fruto de un convenio entre el Ministerio y las interprofesionales del sector cárnico para apoyar su internacionalización.
Argentina podría exportar carne de cerdo a China
Para noviembre se espera la firma del protocolo que permita la exportación de carne de cerdo argentina hacia China.
Los españoles comemos menos carne, pero pagamos más por ella
El consumo doméstico de carne fresca, transformada y congelada retrocede un 1,4% en 2017, pero aumenta el gasto un 1,1% a causa del aumento del precio. Cada persona consumió 47,6 kilos y gastó en ello 311,6€.
La nueva web de Neodata destaca por sus contenidos de gestión empresarial
"Para que un software de gestión funcione se ha de conocer cuáles son los procesos claves de la empresa y del sector al que pertenece y, ese es el punto fuerte de Neodata"
¡Llega a Madrid el primer concurso de tapas de carne!
¿Eres un amante de la carne? ¡Nos vemos en los mercados!
#DistriMeat 2018, claves para el futuro de la distribución cárnica
La jornada se celebrará el próximo 17 de septiembre en el marco de MEAT ATTRACTION y reunirá a todos los eslabones de la cadena.
Campofrío Frescos obtiene la certificación de Bienestar Animal AENOR Conform
El certificado de AENOR asegura un tratamiento respetuoso del animal así como un clima de bienestar en la granja.
México se integra a una red internacional para la identificación de bacterias patógenas en alimentos
La integración del SENASICA al Red GenomeTrakr mejora los trabajos que se desarrollan para proteger la sanidad e inocuidad de los productos agroalimentarios.
Disminuye la producción de carne de cerdo en Alemania
A pesar de la disminución de la producción de carne de cerdo, la producción total de carne aumentó ligeramente en la primera mitad de 2018 en comparación con el año anterior.
La Ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, inaugurará #DistriMeat 2018
Dicho encuentro tendrá lugar en la Feria de Madrid, la víspera de la apertura de la segunda convocatoria de la Feria del Sector Cárnico, MEAT ATTRACTION 2018.
La morcilla de Burgos logra el reconocimiento a nivel europeo como indicación geográfica protegida
El Diario Oficial de la Unión Europea hace público hoy el anuncio mediante el cual este producto cárnico puede utilizar este sello de calidad reconocido a nivel europeo.
Ecuador: aumento del consumo de carne de cerdo
El consumo per cápita es de 10,90 kilos en el país, pero hay otros países en Latinoamérica que llegan a los 17 y 20 kilos.
