Los precios mundiales de la carne de cerdo aumentaron en diciembre
En 2022 en conjunto, el índice de precios de la carne de la FAO fue el más alto de los últimos treinta años.
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Reino Unido: nueva oportunidad para exportar carne a Corea del Sur
Se levanta la prohibición para la exportación de Reino Unido para algunos productos de porcino a Corea del Sur.
Colombia: Singapur nuevo destino para las exportaciones de carne porcina y derivados cárnicos
Como resultado de un trabajo coordinado entre el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) y el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), tres establecimientos colombianos podrán exportar carne de cerdo congelada y albóndigas en salsa enlatadas a Singapur.
La producción mundial de carne aumenta un 45% en los últimos 20 años
La FAO ha publicado "La alimentación y la agricultura en el mundo: Anuario estadístico 2022".
Estados Unidos: las exportaciones de carne de cerdo en octubre, las más altas en 16 meses
Las exportaciones estadounidenses de carne de cerdo en octubre fueron las más elevadas en más de un año, según datos publicados por el USDA y recopilados por la Federación de Exportadores de Carne de Estados Unidos (USMEF).
El futuro de la producción de carne de cerdo en la UE - Perspectivas hasta 2032
El consumo y la producción de carne de cerdo empezarán a disminuir en los próximos diez años por motivos de sanidad, medioambientales y sociales.
FAO: los precios mundiales de la carne de cerdo aumentaron ligeramente en noviembre
Los precios globales de la carne de cerdo aumentaron debido al incremento de la demanda en vísperas de las próximas festividades y al impacto de las fluctuaciones monetarias.
Hola Food recibe la autorización para exportar a China
Perteneciente al Grupo Alimentario Copese, se une al selecto grupo de mataderos y salas de despiece españolas que pueden enviar sus productos al gigante asiático.
Efectos del nivel de proteína en la dieta sobre el rendimiento del crecimiento y la calidad y sabor de la carne de cerdos de engorde
La reducción de proteína bruta en una dieta equilibrada con aminoácidos sintéticos en cerdos de engorde puede mejorar la utilización de nitrógeno y la calidad y el sabor de la carne.
Rusia espera una recuperación en el volumen de exportación de carne de cerdo
Para fines de año, se espera que Rusia exporte alrededor de 170 mil toneladas de productos porcinos.
México: La producción de carne de cerdo creció 5% en septiembre
A excepción del mes de abril, se han observado incrementos en los volúmenes mensuales de producción respecto a 2021, siendo septiembre el mes de mayor crecimiento en lo que va de año.
Vietnam: situación de la producción ganadera durante los primeros 9 meses de 2022
La producción ganadera de Vietnam ha crecido a ritmo constante en los primeros nueve meses de 2022.
EE.UU.: las exportaciones de carne de cerdo continúan aumentando en septiembre
Las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos superaron en septiembre los totales del año anterior por segundo mes consecutivo.
Los precios mundiales de la carne de cerdo cayeron sustancialmente en octubre
El índice de precios de la carne de la FAO disminuyó por cuarto mes consecutivo.
Evolución de las importaciones chinas de carne de cerdo
Las importaciones chinas de carne de cerdo y despojos se mantiene con valores muy por debajo de los del mismo periodo del año anterior.
Filipinas incrementa en un 22% las importaciones de carne de cerdo
De enero a septiembre de 2022, Filipinas ha importado 545.214 toneladas de carne de cerdo y productos porcinos.
