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Según los últimos datos publicados por el CEXGAN, el pasado año España exportó a terceros países un total de 1.346.625 t de carne y preparaciones de porcino, un 16% menos que en 2022, cuando se exportaron 1.599.340 t. Se trata del segundo año consecutivo con disminuciones en las exportaciones de estos productos tras el pico alcanzado en 2021 con 1.919.406 t exportadas.
Tal y como muestra el gráfico 1 vemos como el principal comprador sigue siendo con diferencia China, si bien las exportaciones hacia este destino se han visto reducidas en un 17% respecto a 2022, y si comparamos con 2020, año en el que se dio el mayor volumen de exportaciones hacia China, la disminución ha sido del 58%. En 2023 nos encontramos con valores similares a los de antes de la aparición de los efectos de la peste porcina africana en China (confirmada por primera vez en agosto de 2018).
A China le siguieron como principales destinos Japón, con una disminución del 12%, Filipinas (-28%), Corea del Sur (-19%) y Gran Bretaña, que por contra, aumentó sus importaciones de productos porcinos españoles en un 3%. A destacar también como, tras el Brexit (31 de enero de 2020), al ser considerado como tercer país, aparece en los gráficos a partir de 2021 y podemos apreciar como las exportaciones hacia Gran Bretaña superan a las de Hong Kong.
Filipinas, tras dos años situándose como segundo destino, en 2023 volvió a colocarse en tercera posición.
A continuación se muestra una progresión del peso de cada país sobre las exportaciones totales. Como se puede observar, China ha pasado de importar un 78% del total de las exportaciones españolas de carne y productos porcinos en 2020 a representar un 43% del total en 2023.
Gráfico 2. Evolución del peso de los principales importadores de carne y productos porcinos españoles. Fuente: 333 a partir de datos del CEXGAN.
20 de febrero de 2024/ Redacción 333 a partir de datos del CEXGAN.
