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El objetivo de este galardón es reconocer a las granjas que destacan dentro de las áreas de calidad, bioseguridad, reducción del impacto ambiental, sanidad y bienestar animal.

Este artículo ofrece un ejemplo del coste por tonelada de CO₂ ahorrada al reducir las emisiones directas de gases de efecto invernadero mediante la eliminación diaria del purín y la digestión anaerobia.

Con esta entrega sobre alimentación animal y medio ambiente, Antonio Palomo finaliza su resumen de las JRP de 2023.

La calidad es esencial para la sostenibilidad, confiabilidad y rentabilidad de cualquier empresa. En la producción de cerdos también podemos aplicar el concepto integral de calidad desde la compra de materias primas y pienso.

Un panel muy sencillo y funcional para mover cerdos en naves de engorde.

Esta innovadora rampa diseñada por Hylife mejora el bienestar de los lechones y reduce el esfuerzo físico del personal de la granja durante el proceso de destete.

Este sistema usa una pequeña corriente de aire en la nariz de la cerda para mejorar su sensación térmica.

Puede ser interesante utilizar la energía solar para evaporar parte del agua de los purines, evitando la volatización de amoníaco. El secado solar puede combinarse con otras estrategias.

Los mataderos y las empresas de despiece planean desarrollar la automatización de sus líneas de producción, pero se enfrentan a numerosas limitaciones que complican este despliegue...

La eliminación del nitrógeno de los purines transformándolo en N₂ puede realizarse de forma biológica o con métodos físico-químicos, estos últimos en fase experimental para purines.

El control continuo del peso de las hembras ha permitido mejorar significativamente la eficiencia del uso del pienso y mejorar la longevidad de las cerdas.

Estas estrategias no añaden la digestión anaerobia en los procesos a combinar y, si bien no aprovecha las ventajas de ésta, aportan un mayor contenido de materia orgánica en los efluentes recuperados.

Un simple soporte de metal puede proteger los comederos para lechones contra daños durante la limpieza y además ahorrarte tiempo.

Este pasillo permite conducir a las cerdas con una intervención mínima del personal.

La digestión anaerobia, entre otros aspectos, mejora la calidad fertilizante de los purines y reduce las emisiones de malos olores y de GEI. Su elección dependerá también de su justificación económica, es decir, de si permite un ahorro energético de la granja o de si permite unos ingresos a partir de la venta de la energía generada.

Además de las ventajas medioambientales, el aumento del coste de la energía y de los fertilizantes inorgánicos hacen que la producción de biogás a nivel de granja pueda ser una opción costo-efectiva interesante.

Los sistemas de separación sólido/líquido de los purines permiten mejorar su gestión posterior, como su transporte o posteriores tratamientos de cada fase por separado.

¿Cuáles son las exigencias a nivel de almacenaje de los purines? ¿Qué medidas debemos implementar para alcanzar las reducciones de amoníaco?

Te presentamos los principales sistemas alternativos a las jaulas de maternidad para cerdas, desde el confinamiento cero a la restricción temporal.

En situación de excedente de nutrientes, el transporte suele ser el factor limitante más importante a tener en cuenta en el momento de decidir el mejor sistema de gestión de las deyecciones de nuestra explotación.

La ubicación de la paja es importante para dar acceso a la cerda durante los días en que se encuentra confinada y también cuando está libre.

Europa se prepara para eliminar las jaulas de maternidad en unos pocos años, ¿los ganaderos están preparados? ¿supondrá una ventaja para las cerdas? ¿y para los lechones?

En una situación de equilibrio de nutrientes, entre los producidos y las necesidades de los cultivos, se prioriza la gestión del transporte y aplicación y la calidad fertilizante de los purines. ¿Qué sistemas me permiten optimizarlos?

En esta entrega, Antonio Palomo nos presenta el resumen de las ponencias dedicadas al bienestar porcino y a diferentes sistemas de smart farming que se presentaron en la pasada edición de la 18ª conferencia APSA (Australasian Pig Science Association).