Tendencias mundiales en la producción de carne
El Anuario estadístico de la FAO ofrece información sobre las tendencias mundiales en la producción de carne.
Un mailing semanal con la cotización de Mercolleida y la de las materias primas de la lonja de Barcelona. Se añade un índice que combina distintas materias primas en una formulación teórica que permite comparar el precio de la alimentación con el del cerdo.
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El Anuario estadístico de la FAO ofrece información sobre las tendencias mundiales en la producción de carne.
El país pondrá en marcha el tercer plan de compra y almacenamiento de carne de cerdo de este año.
El comercio agroalimentario de la UE se mantuvo estable en agosto de 2023 si bien el valor de las exportaciones de carne de porcino disminuyó un 18%.
La peste porcina africana (PPA) se apareció en China en 2018. El brote redujo la oferta de carne de cerdo de China y los precios de la carne de cerdo china se duplicaron con creces hasta alcanzar niveles récord.
Itacyl da el visto bueno al registro del Torrezno de Soria como Indicación Geográfica Protegida.
La Comisión Europea destinará 185,9 millones de euros en 2024 a financiar actividades de promoción de productos agroalimentarios de la UE sostenibles y de alta calidad dentro y fuera de sus fronteras.
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Regístrate¿Ya eres miembro?Los productores de cerdos del Reino Unido ahora pueden obtener la acreditación para exportar a California según las nuevas regulaciones de la Proposición 12 del estado de EE. UU.
Los sacrificios en Portugal, en los primeros nueve meses de 2023, y en comparación con el mismo período del año anterior, muestran una reducción del 4,5% en el número total de cerdos sacrificados.
Las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos en septiembre disminuyeron ligeramente respecto al año anterior, pero mantuvieron un ritmo sólido, según datos publicados por el USDA y compilados por la Federación de Exportaciones de Carne de Estados Unidos (USMEF).
El suministro de carne de cerdo rusa al mercado chino podría comenzar a mediados del próximo año.
Varias regiones clave en crecimiento parecen estar dando un giro en términos de productividad.
Las lluvias han ayudado a la recomposición de la humedad en el suelo de cara a la nueva campaña sojera, que avanza a paso firme para abril del año que viene.
En comparación al informe del pasado octubre, se mejoraron las estimaciones para la producción y las exportaciones mundiales de maíz, previendo una mayor cosecha estadounidense. En cuanto a la soja, se proyectó un leve incremento para la producción global y una disminución en los stocks finales de la oleaginosa.
El precio de la carne de cerdo en China experimentó descensos mensuales y anuales en octubre.
La sequía generalizada y el estrés por calor afectaron los niveles generales de producción de cereales.
La Comisión Europea dio su visto bueno definitivo a la segunda convocatoria de cierre voluntario de explotaciones porcinas.
La red InterPIG ha publicado datos sobre costes de producción, productividad de las cerdas y conversión alimenticia de 17 países.
La histórica sequía impacta en la producción de soja, la molienda alcanza niveles mínimos en 18 años, por lo que Argentina depende de las importaciones.
Las subvenciones, por 10 millones de euros, van dirigidas a los sectores de porcino ibérico de cebo, apicultura, castaño y viñedo de vinificación.
La producción de carne de cerdo del Reino Unido sigue viéndose afectada por las condiciones del mercado de los últimos dos años, ya que la oferta interna sigue siendo escasa.
Los precios internacionales de la carne de cerdo cayeron por tercer mes consecutivo.
Los precios internacionales del trigo cayeron mientras que los precios de los cereales secundarios subieron ligeramente.
El Ministro de Alimentación danés, Jacob Jensen, viajó a China, donde inició un diálogo sobre la salvaguardia de las exportaciones danesas de carne de cerdo en caso de PPA.
La Comisión Europea ha aprobado la incorporación de la carne de cerdo ahumada rumana “Salinate de Turda” al registro de indicaciones geográficas protegidas (IGP).
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