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Respecto al informe de julio, en agosto mejoran las previsiones de comercio internacional para el maíz, mientras que la producción se ajustó a la baja. En el caso de la soja, la entidad incrementó sus previsiones para los tres indicadores.

El estudio elaborado por Jayson L. Lusk y Glynn T. Tonsor de la Universidad de Kansas, financiado por Pork Checkoff, concluyó que las principales causas del aumento de los precios minoristas de la carne de cerdo en Estados Unidos a partir de 2020 fueron el entorno macroeconómico y el incremento de los costes de producción.

El sacrificio de cerdos y la producción de carne de cerdo mostraron ligeras variaciones. Las importaciones crecieron un 60% y contribuyeron al aumento del consumo aparente, mientras que las exportaciones cayeron un 81,8%.

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El precio de la carne de cerdo ha aumentado un 20% en julio en comparación con los niveles de hace un año.

En 2021 las exportaciones de carne de cerdo han aumentado un 66% en valor y un 54,4% en volumen con respecto a 2017.

Las cifras fueron presentadas durante la reunión anual del Grupo de Comparación de Costes de Producción Porcina.

El stock de carne de cerdo almacenada en frío a finales de junio se mantiene muy por encima de los niveles de hace un año.

El sacrificio de cerdos crece un 6,6% interanual y un 2,6% en el trimestre.

Según el informe mundial del tercer trimestre de Rabobank sobre la carne de cerdo, la PPA y la inflación suponen un reto para el crecimiento, mientras que las perspectivas comerciales aumentan.

Se acentúa la contracción del inventario de reproductoras en la Unión Europea y se proyecta una disminución de 0,8% para Estados Unidos. Por su parte México superaría a Canadá y Corea del Sur en este indicador.

Durante las últimas semanas se ha detectado un importante disminución en la importación tanto de lechones como de cerdos procedentes de Países Bajos.

La cantidad de carne de cerdo producida en el primer semestre de 2022 fue de 2,3 millones de toneladas, un 10,1% menos respecto al mismo período del año pasado.

Oleksandr Kubrakov, ministro ucraniano de infraestructuras, ha anunciado la reanudación de las exportaciones de cereal por la vía marítima bloqueadas a causa de la guerra.

Las exportaciones de mayo sumaron US$ 3.465 millones, el segundo mejor registro mensual, sólo superado por mayo del 2013 cuando se exportó un total de US$ 3.492 millones entre estos productos.

El censo de cerdos en Vietnam ha aumentado con respecto al año pasado y la producción de piensos también es mayor.

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El sector de la soja, principal sector exportador de la agroindustria brasileña, alcanzó niveles récord de exportación en el mes de junio.

La producción de carne de cerdo en China crece un 8% en lo que va del año.

El precio de venta al por menor de la carne de cerdo en Rusia en 2022 crecerá a un ritmo inferior a la inflación, por el aumento de la producción de este producto y la estabilización de la estructura de costes.

La preocupación por el medio ambiente, el descenso de las previsiones de exportación, los elevados costes de los insumos y la PPA motivan la previsión de un descenso de la producción de carne de porcino de la UE en 2022.

Mientras las exportaciones de carne de cerdo fueron inferiores al total del año pasado, estas fueron las mayores de 2022, tanto en volumen como en valor.

Los productores rusos exportaron 81.600 toneladas de carne de cerdo en el primer semestre, 24.100 toneladas o un 23% menos que año anterior.

La financiación adicional que se ha aprobado es una medida eficaz que dará mayor estabilidad a la renta de agricultores y ganaderos.