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En su último informe “Livestock and Poultry: World Markets and Trade” del pasado 11 de abril, el USDA recalculó sus estimaciones para 2023, previendo disminuciones en la producción mundial de carne de cerdo y el comercio internacional.

A pesar del descenso, la carne de cerdo sigue siendo el principal producto cárnico exportado por la Unión Europea.

La producción de semillas oleaginosas de la UE podría alcanzar un nuevo récord en 2023/24 y también se espera que aumente la de cereales.

El Tribunal de Cuentas Europeo acaba de publicar un informe sobre el transporte de animales dentro de la UE. Según el Tribunal, las diferencias regionales de costes incentivan el transporte de animales en la UE y los Estados miembros aplican de forma desigual las normas.

Se prevé pocos cambios en la producción total de piensos durante el 2023/24, pero debería aumentar la utilización del maíz.

Como se esperaba, la entidad hizo nuevos recortes en el volumen de producción estimado para las cosechas de Argentina, mientras que, para los demás países, no se presentaron cambios significativos. En el informe del próximo 12 de mayo, conoceremos las primeras proyecciones para la campaña 2023/24.

La modificación obedece a que por error en las dos modificaciones del Pliego de condiciones registradas se ha suprimido el tiempo mínimo de la fase de maduración para el jamón y para la paleta.

El Gobierno se ha comprometido a regular los acuerdos del sector porcino para apoyar la cadena de suministro y ofrecer mayor seguridad a todo el sector.

Se espera que el consumo de carne global aumente hasta 2030, al tiempo que se observan cambios en las preferencias del mercado.

Había 9,1 millones de granjas en la UE en 2020, el equivalente a un 37% menos que en 2005.

En Estados Unidos, las exportaciones de carne de cerdo se mantuvieron sólidas en febrero, con aumentos respecto al año pasado, tanto en volumen como en valor, según los datos publicados por el USDA y recopilados por la Federación de Exportadores de Carne de EE.UU. (USMEF).

Un estudio refleja el valor de las exportaciones de carne de cerdo y vacuno para la industria del maíz y la soja.

Filipinas espera aumentar la producción de carne de cerdo en 2023 y reducir las importaciones.

Rusia aumentó su producción de carne un 12,2% en los dos primeros meses del año.

Los productores esperan cultivar 92,0 millones de acres de maíz y 87,5 millones de acres de soja en 2023.

Tendencias de la producción porcina danesa según el censo agrícola.

La producción de carne de cerdo de la UE se verá aún más reducida en 2023. Además, también disminuirán las exportaciones a China.

La disminución de este mes en el índice de precios de cereales de la FAO refleja una caída en los precios internacionales de todos los cereales principales.

El índice de precios de la carne de la FAO para los precios de la carne de cerdo aumentó ligeramente en marzo.

Primeras negociaciones para iniciar acuerdos comerciales que puedan permitir la exportación de carne de cerdo brasileña y la importación de cebada y trigo australianos.

Los alemanes consumieron alrededor de 2,8 kg menos de carne de cerdo.

Los últimos datos de la Oficina Central de Estadística muestran que la producción ganadera fue significativamente mayor en 2021 que en 2010.

Castilla-La Mancha da rango legal a la priorización de ayudas para los pequeños y medianos agricultores y ganaderos gracias a la Ley de Agricultura Familiar.