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Santa Catarina exportó 53.800 toneladas de carne de cerdo (fresca, procesada y despojos) en julio, un 9,7% menos que en el mes anterior, pero un 4,9% más que en julio de 2022. Los ingresos ascendieron a 133,4 millones de dólares, un 11,4% menos que el mes anterior, pero un 8,1% más que en julio de 2022.
De enero a julio, el Estado exportó 373.800 toneladas de carne de cerdo, con unos ingresos de 927,0 millones de dólares, un 13,1% y un 22,9% más que en el mismo periodo de 2022.
Los resultados positivos de este período se deben al crecimiento de las exportaciones, especialmente a China (2,4% en cantidad y 14,3% en valor), Filipinas (19,9% y 32,6%) y Chile (82,3% y 105,5%), los tres principales destinos.
Santa Catarina representó el 56,3% de los ingresos y el 54,9% del volumen de carne de cerdo exportada por Brasil este año. Según datos de la Compañía Catarinense de Desarrollo Agropecuario Integrado (Cidasc), de enero a julio de este año se produjeron en Santa Catarina 10,5 millones de cerdos destinados al sacrificio, lo que supone un aumento del 4,7% en comparación con el mismo período de 2022.
22 de agosto de 2023 /EPAGRI /Brasil.
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