Aumenta el desperdicio alimentario en los hogares españoles
El desperdicio alimentario en los hogares españoles aumentó un 8,9% en 2018.
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Noticias - Carne
PPA: Colombia prohíbe la presencia de cerdos en la Agroexpo 2019
A través de la Resolución N° 7819 de 2019, que modifica la licencia zoosanitaria de funcionamiento para la versión 22 de Agroexpo, el ICA no permitirá la entrada de cerdos a la feria para evitar una posible entrada de la PPA.
El FDA evalúa el sistema español de seguridad alimentaria
La FDA (Food & Drug Administration) de Estados Unidos está visitando España, del 10 al 21 de junio, para evaluar el sistema de control oficial de seguridad alimentaria de nuestro país y ver si hay equivalencia entre las normas de seguridad alimentaria de España (que son las de la Unión Europea) y las de la FDA americana.
Bélgica: más pasos hacia la reducción de jabalíes
El objetivo es eliminar totalmente el jabalí de las zonas afectadas por la peste porcina africana antes de fin de año.
Cómo afecta la PPA al consumo de carne en China
Según Rabobank, el consumo de carne de cerdo en China ha disminuido entre un 10% y un 15%, hasta la fecha, impulsado por preocupaciones de seguridad alimentaria.
Veterinarios estadounidenses inspeccionan mataderos de Brasil
Ayer lunes, veterinarios estadounidenses iniciaron las inspecciones en frigoríficos de carne bovina y porcina de Brasil.
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El sector porcino catalán se reúne con el President de la Generalitat para abordar el peligro de la PPA
Varios representantes del sector porcino catalán se reunieron la pasada semana con el Presidente de la Generalitat, Quim Torra, para tratar sobre el peligro económico que implicaría la entrada de la peste porcina africana (PPA).
Las fuertes exportaciones mantienen la balanza comercial agroalimentaria de la UE en positivo
Hubo grandes cambios en los valores de exportación este mes, con aumentos notables en las exportaciones de carne de cerdo fresca refrigerada o congelada.
UE: Resultados del Eurobarómetro de Seguridad Alimentaria
EFSA ha publicado los resultados de un nuevo Eurobarómetro de seguridad alimentaria. Resultado de 27.655 entrevistas en la UE, que incluyen 1.011 ciudadanos españoles.
PPA en Vietnam: más de 2 millones de cerdos sacrificados
Se han confirmado focos de PPA en 52 provincias y ciudades con un total de cerdos destruidos que supera los 2,2 millones de cabezas.
España realizó más de medio millón de inspecciones en establecimientos alimentarios
La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social ha informado este miércoles que en 2018 se realizaron en España un total de 576.736 inspecciones y auditorías oficiales a establecimientos alimentarios.
España: el IREC realiza un simulacro de PPA
El simulacro ha permitido evaluar de forma práctica la capacidad de alerta y respuesta inmediata ante la PPA.
Manual de Seguridad Alimentaria
El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.
Lo más...
- Tecnología NIRS para autenticación de jamón ibérico loncheado al vacío
- España revisará las normas de calidad alimentaria
- Ricardo Mosteo continuará al frente de la DOP Jamón de Teruel
- México dispone de 149 plantas TIF habilitadas para exportación cárnica
- Disminuyen las exportaciones españolas de porcino a terceros países
Moldavia confirma nuevos focos de PPA en jabalíes
Las autoridades veterinarias de Moldavia han confirmado la presencia de jabalies infectados por PPA cerca de la frontera con Rumanía.
¿Cuántos focos de PPA se han confirmado en la UE?
Según los datos del ADNS, durante el pasado año Polonia, Letonia, Lituania, Estonia, Rep. Checa, Rumanía, Hungría, Bulgaria y Bélgica confirmaron un total de 1335 focos en cerdos domésticos y 5321 en jabalíes.
Polonia confirma el mayor brote de PPA
Polonia ha confirmado la presencia de PPA en una explotación comercial de más de 8.000 animales.
España: ayudas a la promoción de los productos cárnicos en mercados internacionales
El Ministerio aportará un máximo de 237.000 euros, desglosados en 140.000 euros para el ejercicio económico de 2019 y 97.000 euros en 2020, participando con sus unidades técnicas y de promoción en la preparación de las ferias.
Colombia: el nuevo convenio de cooperación con la OIE fortalecerá la sanidad animal
El Instituto Agropecuario Colombiano, ICA, ha firmado un convenio de cooperación, en materia de asistencia técnica, con la Organización Mundial de Sanidad Animal, OIE, con el fin de que el país reciba mayor apoyo internacional durante los próximos tres años, el cual ayude a reforzar y fortalecer la sanidad animal y el desarrollo del sector pecuario en el territorio nacional.
Exportaciones portuguesas de animales vivos y carne
Aumentan las exportaciones de cerdos para sacrificio y disminuyen las de carne de cerdo.
Corea del Norte confirma la presencia de PPA
El foco se ha confirmado en una explotación en la provincia de Chagang-Do, al noroeste del país.
UE: Prevenir el desperdicio de alimentos, promover la economía circular
Prevenir el desperdicio de alimentos, promoviendo la economía circular: la Comisión adopta una metodología común para medir el desperdicio de alimentos en toda la UE
Exportaciones europeas de carne de cerdo durante el primer trimestre
Entre enero y marzo de este año las exportaciones europeas de productos porcinos han aumentado en más de un 9%.
PPA: la OIE lanza una iniciativa mundial para controlar la enfermedad
El objetivo es controlar la enfermedad, reforzar la prevención y la preparación de los países, así como minimizar los efectos nefastos sobre la sanidad animal, su bienestar y el comercio internacional.
El proyecto VACDIVA recibe €10 millones para investigar una vacuna frente a la PPA
El objetivo de VACDIVA es resolver el problema de la PPA en Europa y en los países afectados a través de acciones de innovación sobre unos candidatos vacunales previamente establecidos.
EE.UU.: apoyo a los agricultores afectados por los aranceles e interrupción del comercio
El Presidente Trump ha autorizado al USDA a proporcionar $16.000 millones en programas de ayuda para contrarrestar los efectos de los aranceles comerciales impuestos como represalia por varios países y otras interrupciones comerciales.
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