Noticias - Carne

La guía proporciona un conjunto de recomendaciones mínimas para reconocer la competencia de un laboratorio para la prueba de Trichinella.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) emitió un comunicado a los industriales de la carne en México a fin de considerar otros abastecedores de cárnicos de cerdo, en virtud de los aranceles que pudiera aplicar el Gobierno Mexicano al producto proveniente de los Estados Unidos.

La producción de carne de cerdo ha sufrido un aumento durante el primer trimestre de este año, según datos del MAPAMA.

México impondrá medidas equivalentes a diversos productos ante las medidas proteccionistas de EE.UU. en acero y aluminio.

El encuentro sirvió para hacer un balance a nivel sectorial y analizar los principales aspectos a mejorar para la apertura de nuevos mercados para la producción y la industria porcina local.

La Comisión Europea ha adoptado las nuevas normas sobre el etiquetado de origen del ingrediente principal en los alimentos que fueron respaldadas por los Estados miembros.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha finalizado el proceso de selección de los nuevos miembros de sus Paneles y Comité Científico.

De acuerdo con los datos publicados por el GPP, suministrados por el INE como datos preliminares, durante los 3 primeros meses de 2018 se ha observado un aumento del 5,1% en las importaciones de carne de cerdo y derivados y una reducción del 13,7% en las exportaciones.

Debido a la situación de la PPA en Rumanía y Unión Europea, Rusia ha prohibido la entrada de carne de cerdo y derivados procedentes de Rumanía.

Como parte de un proyecto piloto acordado por ambos países en 2017, el primer envío canadiense de carne de cerdo refrigerada se exportó a China este mes.

La Argentina recibió el reconocimiento oficial internacional como país libre de Peste Porcina Clásica (PPC) de parte de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE).

La Cámara de representantes pide a Tailandia que elimine las restricciones a la importación de productos agrícolas estadounidenses, entre ellos la carne de cerdo.

El sacrificio de cerdos ha aumentado en un 2,4% durante el primer trimestre de este año.

La autoridad sanitaria de China visitará zonas de producción comercial de cerdo en Colombia.

Se fijaron prioridades de trabajo con miras a la firma de un Protocolo de doble vía para carne de cerdo.

En una reunión con el ministro de Comercio de China, el Ministerio de Agricultura presentó una lista con 84 nuevos frigoríficos que serán inspeccionados por veterinarios del país asiático.

Los datos referentes a las exportaciones europeas de carne de cerdo durante el primer trimestre de este año muestran un descenso de casi el 2%.

Inicialmente, sólo cuatro frigoríficos de Santa Catarina podrán exportar sus productos a Corea del Sur.

El Comisario estará acompañado por una delegación comercial de 70 representantes de todo el sector agroalimentario europeo.

En orden de importancia, la carne de ave encabeza el ranking seguida de la fruta congelada y la carne de cerdo.

La delegación de Colombia ha sostenido reuniones bilaterales para lograr la admisibilidad, entre otros, de la carne de cerdo.

En 2017, China importó 1.216.757 toneladas de carne de cerdo y 1.236.454 toneladas de despojos, un descenso del 25% y el 8%, respectivamente, en comparación con las cifras de 2016.

Dinamarca notificó a la Comisión su intención de mantener las disposiciones nacionales sobre el uso de nitritos en productos cárnicos que se apartan del Reglamento (CE) 1333/2008.

La reducida oferta de ganado de abasto en combinación con una demanda reducida de carne de porcino en 2017 pone en apuros al sector de la industria cárnica alemana.