Principales exportadores europeos de carne de cerdo
España y Alemania son los principales exportadores de carne de cerdo de la UE.
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Noticias - Carne
USA: La FDA lanza un nuevo plan para promover la innovación en biotecnología vegetal y animal
Las nuevas tecnologías prometedoras que pueden editar los genomas animales y vegetales tienen el potencial de mejorar la salud humana y animal, el bienestar animal, la productividad de los alimentos y la seguridad alimentaria.
Exportaciones de carne de cerdo brasileña
Si bien durante los 10 meses de este año, las exportaciones han disminuido respecto al año anterior, el mes de octubre ha presentado unas cifras positivas.
UE: Iniciativa para el etiquetado sobre productos veganos y no veganos
La Comisión Europea ha decidido hoy registrar una Iniciativa Ciudadana Europea titulada «Mandatory food labelling Non-Vegetarian / Vegetarian / Vegan» (Etiquetado alimentario obligatorio «No vegeteriano / Vegetariano / Vegano»).
El II Congreso Nacional del Cerdo Ibérico certifica la necesidad de ampliar la información y promoción de los productos de la dehesa
Los expertos han destacado la necesidad de formación tanto en los consumidores como en los propios hosteleros para tener las competencias necesarias para diferenciar un producto ibérico de otro de cebo.
Rusia reanuda las compras de carne de cerdo y ternera de Brasil
El ministro Blairo Maggi recibió el miércoles el comunicado oficial del Servicio Sanitario Federal de Vigilancia Veterinaria y Fitosanitaria (Rosselkhoznadzor).
España: Convocatoria para la renovación de la Sección de Seguridad Alimentaria y Nutrición del Comité Científico
Se ha abierto la convocatoria para la presentación de candidaturas para formar parte de la Sección de Seguridad Alimentaria y Nutrición del Comité Científico de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN).
FAO: Los precios de los alimentos caen en octubre
Los precios internacionales de los productos alimentarios cayeron en octubre a su nivel más bajo desde mayo, ya que el descenso de los precios de productos lácteos, carne y aceites vegetales compensó con creces la subida de los precios del azúcar.
Rusia bloquea el establecimiento del panel de conciliación en la disputa sobre la carne de cerdo con la UE
Según las autoridades rusas, la Federación Rusa alineó completamente sus medidas con las normas de la organización.
Taiwán detecta el virus de la PPA en salchichas procedentes de China
Las autoridades de Taiwán informaron de la presencia del virus de la PPA en salchichas procedentes de China.
Venezuela cierra las fronteras al comercio de animales y productos derivados de Colombia
Tras los nuevos casos de fiebre aftosa en Colombia, el Gobierno de Venezuela ha prohíbido la entrada de animales y productos derivados procedentes de este país.
Vietnam pondrá en marcha nuevos estándares para la carne refrigerada
Se espera que la normativa y el cumplimiento de los nuevos estándares ayude a la carne vietnamita a entrar en los mercados de exportación.
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Manual de Seguridad Alimentaria
El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.
Japón: carne contaminada por PPA dentro de un equipaje en un aeropuerto
Las salchichas contaminadas se encontraron en el equipaje de un pasajero procedente de Beijing.
El USDA levanta las restricciones a algunas importaciones de carne de cerdo de Polonia
El APHIS acordó levantar las restricciones a las importaciones de carne de cerdo fresca y congelada de Polonia que se implementó el pasado 18 de octubre de 2018 debido al riesgo potencial de PPA.
Encuentro institucional entre AECOSAN y EFSA
María Luisa Carcedo ha participado este martes en un encuentro institucional con el director de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, Bernhard Url.
Guía para ayudar a las empresas cárnicas a superar las auditorías de países terceros
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) ha elaborado la Guía sobre “Cómo Preparar una Auditoría de Inspección con Terceros Países”.
Desmantela una organización dedicada a la distribución de productos cárnicos en mal estado
Modificaban las fechas de caducidad de productos que eran devueltos por los supermercados para posteriormente revenderlos a través de otras empresas del grupo.
España: El Consejo de Ministros nombra Director General de Consumo
Nelson Castro Gil, ha sido nombrado Director General de Consumo en el Consejo de Ministros celebrado el pasado viernes 19 de octubre.
Lo más...
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- Grupo Vall Companys refuerza en ANUGA 2025 su apuesta por el ibérico
Autores
Aquí encontrarás los autores especialistas en porcino que colaboran en 3tres3.com con información de su curriculum
Estados Unidos suspende las importaciones de carne de cerdo de Polonia
El Servicio de Inspección en Sanidad Animal y Vegetal del USDA ha suspendido las importaciones de carne de cerdo fresca y congelada y productos porcinos de Polonia mientras completa una revisión de los protocolos de exportación de ese país.
Previsiones para la producción y exportaciones de carne de cerdo en Estados Unidos
El FAS prevé un aumento en la producción estadounidense de carne de cerdo para el próximo año.
La Comisión presenta el Acuerdo comercial UE-Vietnam
La Comisión Europea ha adoptado el Acuerdo comercial y el Acuerdo de inversiones entre la UE y Vietnam, sentando las bases para su firma y celebración.
El comisario europeo Hogan entrega a Planas el diploma de reconocimiento de la IGP “Morcilla de Burgos”
Tras varios años de gestiones desde que empezó su tramitación nacional, la IGP se inscribió en el Registro Comunitario de Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas el pasado 5 de septiembre.
Autorizado un nuevo método de clasificación de canales de cerdo
La Comisión Europea autoriza el uso del “gmSCAN” como método de clasificación de las canales de cerdo.
Memorando de Entendimiento entre AECOSAN y la Autoridad Alimentaria y Económica de Portugal
El objetivo es incrementar la protección de la salud y la seguridad de los consumidores de ambos países.
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