Noticias - Carne

El sector agroalimentario aporta casi el 11% del PIB español, correspondiendo el 20% al sector cárnico.

Este congreso, que representa a la totalidad del sector del jamón curado, supone un gran impulso para la industria española del jamón, un producto insignia de la gastronomía, dentro y fuera de nuestras fronteras.

Entre enero y julio las exportaciones de carne y despojos de porcino de España a China ascendieron a 561,4 millones de dólares. Con estas cifras España pasa a ser el primer suministrador de carne y despojos de porcino a China, por delante de Alemania.

La enfermedad ha sido confirmada en una explotación porcina cerca de la frontera con Corea del Norte.

El Ministerio publicará mensualmente un informe sobre el sacrificio de cerdos por establecimiento y usuario, aportando mayor transparencia sobre el sector.

El decomiso se realizó a una pasajera que llegó en vuelo de conexión procedente de Los Ángeles y con país de origen China que transportaba carne de cerdo en su equipaje.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) informa de una nueva alerta por Listeria monocytogenes en productos elaborados por la empresa INCARYBE S.L..

La estrategia ayudará a guiar la coordinación y cooperación relacionada con la PPA entre Canadá, México y los Estados Unidos en las actividades de comunicación, prevención, preparación y respuesta.

A partir del 23 de septiembre se llevarán a cabo en 14 estados una serie de ejercicios y simulacros contra la PPA.

Las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. alcanzaron un récord en julio según los datos publicados por el USDA y compilados por USMEF.

La industria cárcinca canadiense pide la acción del gobierno sobre la situación de China.

El programa consiste en que los transportes que cuenten con la certificación de seguridad estadounidense de la Asociación de Aduanas y Comercio contra el Terrorismo (C-TPAT, por sus siglas en inglés), crucen la aduana mexicana sin necesidad de inspección.

Entre enero a junio, las exportaciones europeas de carne de cerdo hacia China han alcanzado las 965.768 t, un 42% más que durante el mismo periodo del año anterior.

Senasica capacitó a 57 expertos técnicos y evaluadores líderes de la Entidad Mexicana de Acreditación (EMA), para contar con laboratorios, unidades de verificación y organismos de certificación, suficientes y confiables.

Tras varias semanas informando sobre la detección de mortalidad anormal en granjas porcinas, el Departamento de Agricultura de Filipinas acaba de informar que se trata de peste porcina africana (PPA).

Desde la aparición de la enfermedad en China en agosto del pasado año, se ha detectado la enfermedad en Mongolia, República Democrática de Corea, Hong Kong, Vietnam, Laos, Camboya y Myanmar.

El acuerdo comercial de EE. UU. Con Japón, una vez implementado, lo colocará nuevamente en igualdad de condiciones con los competidores internacionales.

La UE confirma por un año más su posición como mayor exportador mundial de productos agroalimentarios, pues sus exportaciones ascendieron a 138 000 millones de euros en 2018.

El Diario Oficial de la Unión Europea ha publicado el REGLAMENTO (UE) 2019/1381 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 20 de junio de 2019 sobre la transparencia y la sostenibilidad de la determinación o evaluación del riesgo en la UE en la cadena alimentaria, y por el que se modifican los Reglamentos (CE) nº 178/2002, (CE) nº 1829/2003, (CE) nº 1831/2003, (CE) nº 2065/2003, (CE) nº 1935/2004, (CE) nº 1331/2008, (CE) nº 1107/2009 y (UE) 2015/2283, y la Directiva 2001/18/CE.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos de la marca "Sabores de Paterna" se abstengan de consumirlos.

La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, ha comparecido este jueves a petición propia en el Congreso de los Diputados para explicar la acción del Gobierno de España durante el desarrollo de la crisis de intoxicación alimentaria asociada al brote de listeriosis originado en Andalucía.

Durante este mes de julio las importaciones chinas de carne de cerdo han aumentado en un 106,7% respecto a julio de 2018.