Eurostat: niveles de precios de los alimentos en 2018
Según los datos del Eurostat, los niveles de precios de los alimentos en 2018 oscilaron entre el 66% de la media de la UE en Rumania y el 130% en Dinamarca.
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Noticias - Carne
Suiza exportará productos porcinos a China
La reunión se centró en la exportación de productos de carne de cerdo suizos a China y el fortalecimiento de la cooperación técnica.
PPA Vietnam: Hanoi ha sacrificado más del 20% de su censo porcino
Más de 387.500 cerdos infectados con peste porcina africana (PPA) han sido sacrificados en Hanoi, lo que representa el 20,7% del total de cerdos criados en la capital.
Aumenta el desperdicio alimentario en los hogares españoles
El desperdicio alimentario en los hogares españoles aumentó un 8,9% en 2018.
PPA: Colombia prohíbe la presencia de cerdos en la Agroexpo 2019
A través de la Resolución N° 7819 de 2019, que modifica la licencia zoosanitaria de funcionamiento para la versión 22 de Agroexpo, el ICA no permitirá la entrada de cerdos a la feria para evitar una posible entrada de la PPA.
El FDA evalúa el sistema español de seguridad alimentaria
La FDA (Food & Drug Administration) de Estados Unidos está visitando España, del 10 al 21 de junio, para evaluar el sistema de control oficial de seguridad alimentaria de nuestro país y ver si hay equivalencia entre las normas de seguridad alimentaria de España (que son las de la Unión Europea) y las de la FDA americana.
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¿Para qué se usa un dosificador Dosatron?
Los dosificadores ..Bélgica: más pasos hacia la reducción de jabalíes
El objetivo es eliminar totalmente el jabalí de las zonas afectadas por la peste porcina africana antes de fin de año.
Veterinarios estadounidenses inspeccionan mataderos de Brasil
Ayer lunes, veterinarios estadounidenses iniciaron las inspecciones en frigoríficos de carne bovina y porcina de Brasil.
Cómo afecta la PPA al consumo de carne en China
Según Rabobank, el consumo de carne de cerdo en China ha disminuido entre un 10% y un 15%, hasta la fecha, impulsado por preocupaciones de seguridad alimentaria.
El sector porcino catalán se reúne con el President de la Generalitat para abordar el peligro de la PPA
Varios representantes del sector porcino catalán se reunieron la pasada semana con el Presidente de la Generalitat, Quim Torra, para tratar sobre el peligro económico que implicaría la entrada de la peste porcina africana (PPA).
UE: Resultados del Eurobarómetro de Seguridad Alimentaria
EFSA ha publicado los resultados de un nuevo Eurobarómetro de seguridad alimentaria. Resultado de 27.655 entrevistas en la UE, que incluyen 1.011 ciudadanos españoles.
Las fuertes exportaciones mantienen la balanza comercial agroalimentaria de la UE en positivo
Hubo grandes cambios en los valores de exportación este mes, con aumentos notables en las exportaciones de carne de cerdo fresca refrigerada o congelada.
Manual de Seguridad Alimentaria
El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.
Lo más...
- Refrigerante NaCl con 3 aminoácidos en congelación de carne de cerdo
- Modificación en el pliego de condiciones de la DOP Guijuelo
- Incendio en la Isla Cárnica de Vic destruye tres naves y daña otra
- Canadá valida el sistema TIF de México para exportaciones cárnicas
- La Joya renueva su identidad de marca con el claim “Alegría Ibérica”
PPA en Vietnam: más de 2 millones de cerdos sacrificados
Se han confirmado focos de PPA en 52 provincias y ciudades con un total de cerdos destruidos que supera los 2,2 millones de cabezas.
España realizó más de medio millón de inspecciones en establecimientos alimentarios
La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social ha informado este miércoles que en 2018 se realizaron en España un total de 576.736 inspecciones y auditorías oficiales a establecimientos alimentarios.
Moldavia confirma nuevos focos de PPA en jabalíes
Las autoridades veterinarias de Moldavia han confirmado la presencia de jabalies infectados por PPA cerca de la frontera con Rumanía.
España: el IREC realiza un simulacro de PPA
El simulacro ha permitido evaluar de forma práctica la capacidad de alerta y respuesta inmediata ante la PPA.
¿Cuántos focos de PPA se han confirmado en la UE?
Según los datos del ADNS, durante el pasado año Polonia, Letonia, Lituania, Estonia, Rep. Checa, Rumanía, Hungría, Bulgaria y Bélgica confirmaron un total de 1335 focos en cerdos domésticos y 5321 en jabalíes.
Polonia confirma el mayor brote de PPA
Polonia ha confirmado la presencia de PPA en una explotación comercial de más de 8.000 animales.
Autores
Aquí encontrarás los autores especialistas en porcino que colaboran en 3tres3.com con información de su curriculum
España: ayudas a la promoción de los productos cárnicos en mercados internacionales
El Ministerio aportará un máximo de 237.000 euros, desglosados en 140.000 euros para el ejercicio económico de 2019 y 97.000 euros en 2020, participando con sus unidades técnicas y de promoción en la preparación de las ferias.
Exportaciones portuguesas de animales vivos y carne
Aumentan las exportaciones de cerdos para sacrificio y disminuyen las de carne de cerdo.
Colombia: el nuevo convenio de cooperación con la OIE fortalecerá la sanidad animal
El Instituto Agropecuario Colombiano, ICA, ha firmado un convenio de cooperación, en materia de asistencia técnica, con la Organización Mundial de Sanidad Animal, OIE, con el fin de que el país reciba mayor apoyo internacional durante los próximos tres años, el cual ayude a reforzar y fortalecer la sanidad animal y el desarrollo del sector pecuario en el territorio nacional.
UE: Prevenir el desperdicio de alimentos, promover la economía circular
Prevenir el desperdicio de alimentos, promoviendo la economía circular: la Comisión adopta una metodología común para medir el desperdicio de alimentos en toda la UE
Corea del Norte confirma la presencia de PPA
El foco se ha confirmado en una explotación en la provincia de Chagang-Do, al noroeste del país.
Exportaciones europeas de carne de cerdo durante el primer trimestre
Entre enero y marzo de este año las exportaciones europeas de productos porcinos han aumentado en más de un 9%.
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