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Noticias - Carne
México, Estados Unidos y Canadá trabajan conjuntamente en la prevención de la PPA
Italia aumenta las exportaciones de embutidos
La UE publica los programas seleccionados para promover los productos agroalimentarios
España: Andalucía impulsa la creación de la Asociación de Industrias Cárnicas
España retira todos los productos cárnicos de la marca alemana “Wilke”


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Cómo ha evolucionado la importación de carne de cerdo en China
Las importaciones chinas de carne de cerdo entre enero a septiembre han aumentado en un 43%.
Se descarta la presencia de PPA en la carne de cerdo española confiscada por Macedonia
Filipinas: la PPA se propaga a más provincias
Aumenta el consumo de carne en los países emergentes

Colombia envía su primer cargamento de carne de cerdo a un tercer mercado
Tras seis meses de negociación, Colombia realizará un primer envío a un tercer mercado, con un cargamento de 25 toneladas de carne de cerdo hacia Angola.

México y EEUU cooperan en materia de inocuidad alimentaria
Organismos de México y EU intercambiarán información sobre riesgos de contaminación microbiológica de alimentos, metodologías de laboratorios y trazabilidad.

Manual de Seguridad Alimentaria

Lo más...
Francia: Origen de las carnes servidas en restauración
Los precios de la carne de cerdo en China, un 93% mayores a los de hace un año

La OIE actualiza el manual sobre PPA en jabalíes
Los hechos, observaciones y enfoques descritos en el documento se presentan con la intención de informar ampliamente a todos los actores implicados y público en general sobre la complejidad de esta enfermedad y la necesidad de planificar y coordinar cuidadosamente los esfuerzos dirigidos a su prevención y control.
Un análisis de calidad individual para cada lomo ibérico ya es posible
Se reconoce al Órgano de Gestión de la IGP «Morcilla de Burgos»
La UE necesita una plataforma de investigación e innovación sobre seguridad alimentaria

PPA en China: El Ministerio cifra en un 41% el descenso del censo porcino

UE: los focos de PPA en doméstico van a más
Según los datos del ADNS, durante los primeros 9 meses de este año se han detectado un total de 1603 focos de peste porcina africana en cerdo doméstico (1335 en 2018) y 4643 casos en jabalíes (5321 en 2018).
El sector porcino de Bulgaria experimentó su año más productivo en una década
Australia aumenta la vigilancia para evitar la entrada de la PPA
España pide firmeza a la UE para hacer frente a las sanciones impuestas por EE.UU. a los productos agroalimentarios europeos
Premio Alimentos de España al mejor jamón, año 2018


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