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Notas de prensa - Carne

El Consorcio del Jamón Serrano Español y el chef Juan Amador ofrecen una cena de gala en Alemania
El evento, enmarcado dentro de las acciones de promoción que está llevando a cabo el CJSE en el país germano, se ha realizado con el objetivo de promocionar el jamón ConsorcioSerrano entre el público alemán.
El pabellón agrupado de ANICE será protagonista en Meat Attraction

Casademont obtiene de nuevo los niveles máximos de los sellos internacionales IFS y BRC
La compañía garantiza el control de todo el proceso de producción, aportando una total trazabilidad en toda la cadena de valor y transparencia del origen de sus productos.
Campofrío Frescos obtiene la certificación de Bienestar Animal AENOR Conform
#DistriMeat 2018, claves para el futuro de la distribución cárnica


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¡Llega a Madrid el primer concurso de tapas de carne!
¿Eres un amante de la carne? ¡Nos vemos en los mercados!

La nueva web de Neodata destaca por sus contenidos de gestión empresarial
"Para que un software de gestión funcione se ha de conocer cuáles son los procesos claves de la empresa y del sector al que pertenece y, ese es el punto fuerte de Neodata"

Los españoles comemos menos carne, pero pagamos más por ella
El consumo doméstico de carne fresca, transformada y congelada retrocede un 1,4% en 2017, pero aumenta el gasto un 1,1% a causa del aumento del precio. Cada persona consumió 47,6 kilos y gastó en ello 311,6€.
La morcilla de Burgos logra el reconocimiento a nivel europeo como indicación geográfica protegida
La Ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, inaugurará #DistriMeat 2018
El Consorcio del Jamón Serrano Español crece un 8,7% respecto al mismo semestre del año anterior

Manual de Seguridad Alimentaria

Lo más...
- La EFSA evalúa el crecimiento bacteriano en la carne a congelar
- Grupo Aljomar supera los 180 millones de euros de facturación en 2025
- Welfair® presenta la nueva versión 4.0 de su Reglamento
- China: récord en la producción de porcino y caída de las import
- Emcesa apuesta por reducir un 10% su huella de carbono
ANAFRIC asistirá junto a 7 empresas asociadas a Meat Attraction

Cada hogar español consume al año 50 kilos de carne
Un informe de MERCASA, expositor en MEAT ATTRACTION, apunta a un gasto medio de 330 euros.
El sector de detallistas de carne español factura cerca de 5 mil millones de euros

‘Pork Lovers Tour’ ha recorrido 28 ciudades promoviendo los beneficios y valores nutricionales de la carne de cerdo de capa blanca
José Miguel Herrero (MAPA) afirma que uno de los principales retos que se plantea el Gobierno es “estrechar el contacto entre los consumidores, los alimentos y el sector productor”.

Cárnicas Serrano lanza al mercado europeo sus nuevas propuestas para barbacoa
Chorizo, Chorizo Criollo y Chorizo Picante integran la nueva familia de productos para expertos parrilleros.

Interporc, de promoción en Corea del Sur
Daniel de Miguel: “La calidad y confianza que aporta la ‘marca España’ es un factor clave para aumentar las ventas de porcino en Corea del Sur”.

IFEMA reunirá a los profesionales del sector cárnico en MEAT ATTRACTION 2018

Embutidos España lanza el primer jamón ibérico loncheado envasado en atmosfera protectora
La empresa toledana apuesta por la innovación para ofrecer un producto premium en hostelería.

La UE respalda una campaña histórica de ASICI para fomentar el consumo y las exportaciones de jamones ibéricos hasta 2020
El programa de tres años será ejecutado por ASICI y financiado por la UE, con casi 6 millones de euros, y permitirá dar un salto de gigante en la internacionalización.

ANAGRASA subraya la dificultad de exportar harinas cárnicas a países extracomunitarios
La resistencia de terceros países a emplear las Proteínas Animales Transformadas (PAT) por la prohibición de su uso en alimentación de rumiantes y animales monogástricos en la Unión Europea (UE) y la posición de la Administración nada favorable a fomentar su exportación, dificultan sus ventas exteriores.

Sostenibilidad y economía circular, ejes de la EFPRA
Barcelona acoge el Congreso anual de la Asociación Europea de Industrias Transformadoras de Subproductos Animales (EFPRA) que ha contado con la colaboración de la Asociación Nacional de Industrias Transformadoras de Grasas y Subproductos Animales (ANAGRASA).

Cárnicas Serrano premiada por su estrategia de marketing internacional
La empresa alimentaria ha sido galardonada en la VIII Noche Mediterránea del Marketing.


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