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Son una serie de medidas para dar una respuesta a las necesidades de capital de los sectores que se han mostrado más vulnerables

El MARM se ha comprometido a mantener y reforzar todo lo posible las distintas herramientas actuales en relación con el control de las denominaciones usadas

La Junta aprueba una actuación para que los agricultores y ganaderos de la Comunidad Autónoma puedan acceder a una financiación añadida de 20 millones de euros este año.

Se trata de en un nuevo preparado cárnico, un burguer meat cuadrado a base de carne de cerdo ibérico.

Abarcará específicamente el sector ganadero extremeño, el del porcino ibérico extensivo, el olivar, el de la viña y el sector de la hortofruticultura

Presentamos unas tablas que compara los distintos valores del espesor del tocino dorsal (ETD) entre diferentes estirpes de ibérico y razas de porcino

Entre 200-2007 se produjo un aumento del censo del 36 %. En una década, 1998-2008, el aumento fue del 80 %

Pedro Vizuete nos comenta la situación actual del mercado del cerdo ibérico