Página 6 de Artículos sobre salmonella
EFSA y ECDC: informe conjunto sobre la resistencia antimicrobiana en bacterias zoonóticas
Asociación entre C.perfringens tipo A positivo para cpb2 y la diarrea en lechones
Unión Europea: aumento de los casos de Campylobacter y E. coli en humanos
CONVET acreditado para detección de Salmonella
España: Catalunya iniciará una prueba piloto de control voluntario de Salmonella
Efecto de la suplementación con yodo en el agua de bebida en la ganancia de peso, diarrea y salud oral y dental en lechones destetados
La composición de carbohidratos en diferentes variedades de cebada pueden afectar a la colonización de Salmonella typhimurium var. Copenhagen en cerdos
La UE destina €199 millones en la lucha contra enfermedades animales y zoonosis
Subproductos de cítricos para reducir la Salmonella en lechones al destete
Reino Unido: informe sobre los casos de Salmonella en cerdos
Efecto de la adición de ácido láctico y fórmico microencapsulado en la prevalencia de Salmonella en cerdos a matadero
Uso del ácido láctico para mejorar la descontaminación de la carne de cerdo durante el proceso de refrigeración
Efecto del yodo en el agua de bebida sobre crecimiento, diarreas y condición oral de lechones destetados
Salmonela en carne de cerdo: del matadero al consumidor
Las principales oportunidades son la mejora de la higiene y el control de la temperatura, tanto en matadero como en la distribución, especialmente en las carnicerías.
El programa danés de control de Salmonella - lecciones aprendidas
Las intervenciones sólo pueden reducir, pero no erradicar, la salmonela de la explotación, de aquí la importancia de tratar de evitar su introducción, especialmente de Salmonella Typhimurium o Salmonella Derby.