El sector porcino de Bulgaria experimentó su año más productivo en una década
En 2018, el censo de cerdos de mercado y cerdas aumentaron en más del 10 y 12 por ciento, respectivamente, en comparación con 2017, los niveles más altos en una década.
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Se prevén mayores niveles de exportación para la carne de cerdo europea
El aumento de la demanda de carne de cerdo de China debido a la propagación de la peste porcina africana impulsará las exportaciones de la UE (+ 20%) y los precios al alza en 2019. Sin embargo, la producción se mantendrá estable en 2019, limitada por un censo de reprodcutoras reducido y restricciones ambientales. El crecimiento de la producción debería recuperarse en 2020 (+1,5%) a medida que continúe la demanda china.
Estados Unidos presenta el mayor censo porcino
El censo porcino a 1 de septiembre de 2019 fue de 77,7 millones de cabezas, el mayor censo a 1 de septiembre desde el inicio de las estimaciones en 1988.
Disminuye la producción de carne de cerdo de la UE
Entre enero y junio de este año la producción porcina de la UE se ha reducido en un 1,3% en volumen, en comparación con enero-junio de 2018.
La carne de cerdo lidera las previsiones del crecimiento agropecuario de Brasil
Según las previsiones del Ministerio de Agricultuira de Brasil, los productos agropecuarios con mayor dinamismo en la próxima década serán la carne de cerdo, la soja en grano, el algodón, la celulosa, el maíz, la carne de pollo, la leche y el azúcar.
China: medidas fiscales para aumentar la producción porcina
China fortalece su política fiscal para facilitar la producción porcina y garantizar un suministro estable de carne de cerdo, según el Ministerio de Finanzas (MOF).
ASICI: resultados del primer año del Ham Passion Tour
Antonio Prieto ha apostado por abrir una etapa de reflexión en el sector para decidir las líneas estratégicas de futuro y ha señalado a la calidad, trazabilidad, transparencia e internacionalización, como los pilares sobre los que el ibérico debe construir y consolidar su futuro.
Danish Crown inaugura una planta de carne de cerdo en China
El Ministro de Alimentación danés, Mogens Jensen, inauguró la pasada semana la nueva fábrica de Danish Crown en China.
Argentina: mayor transparencia en la cadena porcina
El Ministerio publicará mensualmente un informe sobre el sacrificio de cerdos por establecimiento y usuario, aportando mayor transparencia sobre el sector.
Alemania: Nueva disminución de la producción de carne de cerdo
Según datos de la Oficina Federal de Estadística (Destatis), la producción de carne cayó alrededor de un 2,6% o 102.700 toneladas en comparación con el primer semestre de 2018.
La producción española de carne de cerdo aumenta un 2%
Mientras que la producción aumenta de forma importante en Aragón, se estanca en Catalunya.
Nicaragua presenta la estrategia nacional de desarrollo de la porcicultura
Esta estrategia plantea como ejes el mejoramiento genético, la sanidad y manejo de la producción, implementar buenas prácticas ambientales, desarrollo de la agroindustria y el acceso a mercados.
Se prevé un importante aumento de la producción porcina en Brasil
Las exportaciones de carne de cerdo podrían alcanzar un aumento del 12%.
Previsiones al alza para la producción de carne de cerdo mexicana
El USDA ha publicado su informe sobre previsiones de producción de carne en México, según el cual se prevé un aumento de esta y de su consumo interno.
La PPA sigue amenazando al mercado mundial de la carne de cerdo
Según Rabobank, la peste porcina africana (PPA) continúa amenazando el mercado mundial de carne de cerdo, no solo al causar una caída de la producción en los países asiáticos, sino también al agregar incertidumbre a las perspectivas comerciales y de producción en otras partes del mundo.
China: la producción de carne de cerdo disminuye en un 5,5%
La producción de carne de cerdo ha disminuido en un 5,5%, con un total de 24,7 millones de toneladas.