Rusia mantiene un elevado potencial de exportación de carne de cerdo
El Primer Viceministro de Agricultura, Jambulat Hatuov, ha informado del aumento del potencial de las exportaciones hacia Asia.
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Efectos de la PPA en la participación china en las importaciones mundiales de carne de cerdo
China Agricultural Outlook (2019 –2028) proporciona proyecciones para los mercados agrícolas que incorporan los efectos del brote de PPA en el mercado de la carne de cerdo.
UE: Previsiones para las exportaciones de carne de cerdo en 2019
Se espera que las exportaciones de carne de cerdo continúen aumentando en 2019. Las exportaciones de carne de cerdo están impulsadas especialmente por la demanda china, mientras que la producción se estabilizará. Estas son algunas de las principales conclusiones del último informe de perspectivas a corto plazo para los mercados agrícolas de la UE.
Argentina: datos positivos para el sector porcino
Según los últimos datos de la Secretaria de Agroindustria, en los cuatro primeros meses de 2019, el sacrificio de porcino aumentó un 3%, llegando a 2,2 millones de animales.
Brasil aumenta el sacrificio porcino
Nel primo trimestre 2019 sono stati macellati 11,27 milioni di capi suini....
Cómo afecta la PPA al consumo de carne en China
Según Rabobank, el consumo de carne de cerdo en China ha disminuido entre un 10% y un 15%, hasta la fecha, impulsado por preocupaciones de seguridad alimentaria.
España: nuevo aumento de la producción de carne de cerdo
La producción de carne de cerdo aumentó en un 3,5% y el número de cerdos sacrificados en un 4,09%.
México prevé un aumento en la producción cárnica
Según la Secretería de Agricultura y Desarrollo Rural de México (SADER), la producción de carne en canal en 2019 podría superar los 7 millones de toneladas, representando un aumento del 1,9%.
Disminuye el sacrificio porcino en Alemania
El número total de cerdos sacrificados en Alemania durante el primer trimestre de 2019 se redujo en un 4,2%, situándose en 13,95 millones de animales.
Rusia: nuevo aumento de la producción porcina
El sacrificio de cerdos en toneladas peso vivo ha aumentado en un 7,5%.
España: Aragón se sitúa, por primera vez, como principal productor porcino
Aragón sobrepasa los 8 millones de cabezas porcinas y se sitúa como principal productor porcino español.
China: la producción de carne de cerdo disminuye en un 5,2%
En el primer trimestre de 2019, la producción total de carne disminuyó un 2,8% interanual, mientras que en el caso de la carne de cerdo, la disminución fue del 5,2%.
Producción porcina en la UE en 2019: estabilización de la producción y aumento de precios
De acuerdo con las perspectivas a corto plazo de los mercados agrícolas de la UE, la producción porcina de la UE se estabilizará en 2019, a pesar del menor censo.
FAO: producción y comercio mundial de carne de cerdo en 2018
Según la FAO, la producción mundial de carne de cerdo en 2018 registró un crecimiento marginal y las exportaciones mundiales aumentaron en 1,6 por ciento interanual.
Principales empresas cárnicas porcinas rusas en 2018
La producción porcina en las 20 principales empresas de Rusia ha aumentado en 321.190 toneladas peso vivo en 2018 respecto a 2017.
Ranking de los principales mataderos porcinos alemanes en 2018
La lista de los 10 principales mataderos alemanes se mantiene, si bien Tönnies es el único de los 4 primeros que aumenta su cuota respecto al año anterior.