Página 298 de Artículos sobre noticias

Coexca S.A. y su subsidiaria Agrícola recibieron la certificación en Bienestar Animal
Con esta acreditación, ambas Compañías se transforman en las segundas en obtener este sello de calidad en la industria productora de carne de cerdo en Chile.

La UE aprueba la modificación del pliego de condiciones de la DOP Jabugo
Se ha publicado en Diario Oficial de la Unión Europea la aprobación de la modificación del pliego de condiciones de la DOP Jabugo.

Brasil: la producción porcina sigue creciendo pese a las incertidumbres
La carne de cerdo destaca como la proteína animal que crece a un ritmo más rápido en Brasil.

PPA Alemania: primer caso confirmado en Frankfurt (Oder)
El Laboratorio Nacional de Referencia, el Instituto Friedrich Loeffler, ha confirmado la presencia de peste porcina africana en un cadáver de jabalí hallado en la ciudad de Frankfurt (Oder), Brandeburgo.

Vietnam reabre su mercado a la carne de cerdo de Alemania
Después de intensas negociaciones, el Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura ha logrado que algunos terceros países acepten el concepto de "regionalización". Vietnam ha sido el último país en aceptar este acuerdo.

Nanta: “Con la obtención de la FSSC 22000 reforzamos el liderazgo en calidad y seguridad alimentaria en el sector de piensos compuestos”
Entrevista a Jesús Lizaso, director de Formulación, Calidad y Nutrición de Nanta.

Emcesa, 35 años favoreciendo el papel de la mujer en la industria agroalimentaria
El 60% del Consejo de Dirección de Emcesa está compuesto por mujeres. Reivindicar el papel de la mujer dentro de la industria agroalimentaria es uno de sus objetivos principales.

Iberduroc Selección: el rey del veteado
Pero no se trata sólo de marmoleado, también destacan sus excelentes resultados en el color de la carne, la óptima cobertura grasa del jamón y el rendimiento de las piezas nobles necesarias para productos curados como el jamón.

ANICE: I+D+i, la herramienta para afrontar los retos de la industria cárnica
ANICE preside el Grupo de Trabajo del Sector Cárnico de la Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain (PTF4LS), que organizó un nuevo encuentro para analizar los retos tecnológicos del sector.

Tres países solicitan aprobación en relación al estatus de la enfermedad de Aujeszky y los programas de erradicación
Estonia solicita ser reconocida oficialmente libre de la enfermedad de Aujesky, mientras que Italia y Portugal buscan la aprobación de sus programas de erradicación.

PPA: la UE elabora una "estrategia de salida" para países afectados
La EFSA ha desarrollado estrategias de vigilancia que ayudarán a los países afectados por la peste porcina africana (PPA) a determinar cuándo ha dejado de circular el virus entre sus poblaciones de jabalíes.

El Jamón Serrano e Ibérico quedan fuera del acuerdo UE-China de protección de indicaciones geográficas
El Jamón Serrano y el Jamón Ibérico, productos más exportados y con mayor proyección internacional, han quedado fuera de este acuerdo por la falta de la adecuada protección.

¿Cómo han evolucionado las exportaciones europeas de porcino hacia China en los últimos 20 años?
En 20 años, la UE ha pasado de exportar hacia China poco más de 58.000 t a sobrepasar los 3 millones, un aumento del 5.400%.

Camboya abre su mercado a la carne de cerdo brasileña
Con esta apertura de mercado, Camboya puede importar tanto carne de cerdo fresca como procesada de Brasil.

Países Bajos: nuevo código para mejorar el bienestar animal en la industria cárnica
El nuevo código COV requiere formación para los empleados de mataderos y evaluaciones del bienestar animal.