Jisap: Motivos por los que el porcino español está conquistando el mundo
La ganadería porcina española cuenta con una serie de razones para ser una de las más prestigiosas del mundo, lo que la está convirtiendo también en una de las más demandadas.
Página 300 de Artículos sobre noticias
Asoporcel cerró 2020 con un aumento del 20 % en el volumen de carne certificada bajo el sello 100% Raza Autóctona
La Asociación de Criadores de la Raza Porcina Celta (Asoporcel) hace una valoración muy positiva de los resultados obtenidos en 2020: el volumen de producción cárnica procesada registró un incremento de casi 37.000 kilos con respeto al ejercicio anterior.
Coexca S.A. duplica su capacidad de exportación al habilitar el más moderno sistema de congelado de América Latina
Tras concluir la segunda y última etapa del proyecto de Carton Freezer, la empresa incrementó a 220 toneladas por día su capacidad para congelar distintos cortes de carne de cerdo.
Brote de PPA en Malasia
Se ha confirmado un brote de peste porcina africana en Sabah, Malasia.
Danish Crown dejará de pagar dos precios diferentes a mediados de marzo
A partir del 15 de marzo Danish Crown elimina la cuota para las entregas de cerdos, introducida en noviembre de 2020.
Hemos actualizado los datos de producción y comercio de materias primas
En nuestra sección de "Fichas de materias primas y aditivos" encontrarás actualizados los gráficos sobre producción y comercio de maíz, trigo, cebada y soja.
Congreso Mundial del Jamón: “Estados Unidos, Canadá, Japón y Australia son los principales mercados a los que debemos prestar atención de cara al futuro”
El congreso Mundial del Jamón inicia sus actividades de 2021 abordando la situación general y perspectivas del sector a nivel nacional e internacional.
Luis Alberto García Pino, nuevo responsable de proyectos de Inga Food
La empresa integradora refuerza su estructura con este nombramiento, con el objetivo de seguir impulsando su plan de consolidación basado en los pilares de la sostenibilidad y la eficiencia.
Nuevo Webinar de The Farm y Anprogapor: La escalada de las materias primas
¡Nuevo mes, nuevo webinar!
AECERIBER: Implantación de tecnología Blockchain en la cadena de valor de la carne etiquetada como Ibérico 100% Raza Autóctona
En el proyecto se pretende implantar la tecnología Blockchain en la industria del cerdo Ibérico y apoyarla mediante un sistema objetivo de identificación o discriminación racial gracias al desarrollo de la tecnología NIRS automatizada.
UE: los casos de Campylobacter y Salmonella permanecen estables
El número de casos en humanos causadas por Campylobacter y Salmonella parece haberse estabilizado en los últimos cinco años.
Argentina: actualizar la vigilancia y notificación de enfermedades animales
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria ha puesto en consulta pública un proyecto para actualizar el Sistema Nacional de Vigilancia y Notificación de Enfermedades Animales.
Chile cierra el 2020 con un importante aumento de las exportaciones porcinas
Durante el pasado año Chile aumentó en más de un 28% sus exportaciones de carne de cerdo y despojos.
España: importante aumento de las importaciones de cerdos vivos en 2020
En 2020 las importaciones españolas de cerdos vivos aumentaron un 41,6% en comparación con el 2019.
El Consorcio del Jamón Serrano Español incorpora a Incarlopsa como nuevo socio del grupo
La adhesión de Incarlopsa ratifica a la asociación como un referente para la exportación de un jamón serrano de alta calidad en más de 60 mercados internacionales.
ANESE y ANICE analizan vías y soluciones para llevar la sostenibilidad y la eficiencia energética a las industrias cárnicas
Ayudar a la industria cárnica a que abra sus puertas a la sostenibilidad y a la eficiencia energética ha sido la finalidad de este encuentro on-line que reunió a más de 50 profesionales.