FAO: mercados alimentarios más equilibrados y menos volatilidad de precios
Se prevé que la producción mundial de carne crezca un 1,4 por ciento en 2013.
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Comentario porcino: iniciamos la publicación de los comentarios del IFIP
Ampliamos la sección económica de "Comentario de porcino" con los artículos del IFIP, el Instituto francés de la industria porcina.
Rabobank: la industria porcina experimentó un tercer trimestre positivo
El índice de precios del cerdo para las cinco naciones que utiliza Rabobank (Brasil, China, Estados Unidos, Canadá y la Unión Europea) continuó su tendencia al alza.
La política, una causa más de la variabilidad de los precios y los costes
Las decisiones políticas en forma de nuevas leyes, normativas, requisitos,etc. son fuerzas externas a los mercados que pueden hacer que los costes y beneficios se desvíen significativamente de lo establecido por fuerzas principales como la oferta y la demanda.
Estados Unidos: debido al cierre del Gobierno, el mercado de futuros CME presenta una alternativa al cálculo del precio para el porcino
El CME ha informado al mercado sobre la imposibilidad de calcular el índice de precios del cerdo que se utiliza para determinar el valor final de liquidación de los contratos de futuros.
Estados Unidos: el cierre del gobierno fuerza a las cárnicas a cambiar el sistema de pago de los cerdos
Smithfield comenzará a usar los datos del CME Group Inc. mientras que Cargill usará los datos de de la empresa privada Urner Barry.
Unión Europea: la disminución del sacrificio de cerdos puede ser más pronunciada durante la segunda mitad de 2013
Una vez completada la adaptación del sector porcino a la nueva normativa de bienestar se espera que pare la disminución del número de cerdas y aumente el sacrificio de cerdos.
Novedades en la sección "Comentario de porcino"
Al comentario habitual del Sr. Burset, se sumaran otros expertos a nivel internacional. Empezamos con el comentario del Dr. Dennis DiPietre.
Entender la dinámica del mercado de precios de los ingredientes para piensos
Entender la dinámica del precio de los ingredientes para piensos es crucial no sólo para gestionar los costes globales de producción, sino para asegurar estrategias efectivas en la compra, la atenuación del margen, la línea máxima de adquisición de crédito y de liquidez o de gestión de riesgos financieros.
Cóctel de verano
Rectificación de mercado y subida de precios de cereales y proteínas.
Mercado a la baja y sentimiento vacacional en el mercado
En el mercado se ha instalado un claro sentimiento bajista para los cereales y, por fin, ha bajado la soja.
Nunca mejor dicho aquello de "hacer el agosto en agosto"
El año será espléndido para la economía del ganadero, para enmarcar.
España: precios origen - destino de la carne de cerdo
Presentamos datos del MAGRAMA sobre la evolución de los precios origen - destino de la carne de cerdo en los últimos 8 años.
Shuanghui International compra Smithfield
Parece claro que China quiere asegurarse una importante fuente de suministro para, llegado el caso, poder satisfacer a sus ciudadanos con suficiente poder adquisitivo, grupo que crece sin cesar.
China: el Gobierno comprará carne de cerdo para estabilizar los precios
El Ministerio de Comercio chino anunció el pasado viernes que lanzará un programa de compras de carne de cerdo con el objetivo de estabilizar los precios.
Verde, que te quiero verde
Esperábamos el clásico repunte al alza de los precios alrededor del 20 de marzo hasta que el USDA publicó el informe de stocks y siembra…