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La incertidumbre en los mercados mundiales, debido al riesgo de enfermedades, disputas comerciales y disponibilidad de alimentos, creará oportunidades y desafíos para la industria porcina en los próximos meses.

Las exportaciones agrícolas de la UE se verán beneficiadas, en concreto las aves de corral, el queso, el chocolate, la pasta y la carne de cerdo.

Durante el pasado año aumentó la producción de carne de cerdo pero disminuyó su consumo.

Los tres principales mataderos controlan más del 57% del total de sacrificios del país.

La carne de cerdo es el el producto agrícola más exportado por la UE a Japón.

Durante el primer trimestre de este año, las exportaciones brasileñas de carne de cerdo han disminuido tanto en cantidad como en valor.

Tras 26 años, Argentina volverá a importar carne de cerdo estadounidense.