Excelencia del sector porcino español: sus causas
El analista Guillem Burset nos desgrana las causas del innegable éxito de la porcicultura española.
Artículos sobre produccion
Japón espera aumentar la producción porcina en 2022
La producción porcina aumentará en 2022 tras un repunte en el censo de cerdas. Se espera un incremento de la producción de carne de cerdo del 2% para satisfacer la fuerte demanda nacional.
Previsiones para la industria porcina brasileña
El USDA prevé un crecimiento para la producción porcina de Brasil en 2021 y 2022.
Prevista una caída del 14% de la producción de carne de cerdo de China en 2022
El USDA prevé que la producción de carne de cerdo en China disminuirá en 2022 debido a los bajos inventarios y un menor censo de cerdas.
Alemania: continúa el descenso de la producción cárnica
En el primer semestre de 2021, la producción de carne de cerdo alemana disminuyó un 1,2% respecto al mismo periodo del año anterior.
Rabobank: La incertidumbre en China afecta al mercado global
Según el informe trimestral de Rabobank, la redistribución del comercio de carne de cerdo podría presionar a la baja los precios de la carne de cerdo en las regiones exportadoras.
Tsunami inevitable: ¿Matar y despiezar para perder? No, gracias
Septiembre mostrará en toda su crudeza la precariedad del momento presente: llegarán al sacrificio cerdos a espuertas y está por ver si los mataderos estarán dispuestos a procesar aquellos cerdos cuya carne no puedan vender.
Épocas de cerdos gordos y épocas de cerdos flacos. Incertidumbres sobre el futuro del sector porcino español
Sigamos el consejo de José al Faraón y en épocas de cerdos gordos y hermosos preparémonos para las épocas de cerdos flacos y feos.
China tiene más cerdas ahora que antes de la aparición de la PPA
Según el gobierno chino, el hato de reproductoras del país se encuentra a un nivel de 102% respecto a los niveles que tenían a finales de 2017, antes de la aparición de la PPA.
Alemania: aumenta el número de granjas de producción animal ecológica
El número de cerdos de producción ecológica aumentó en un 36% entre 2010 y 2020, representando poco menos del 1% del censo total porcino.
Considerable aumento de la producción de carne de cerdo de China
La producción de carne de cerdo del país aumentó un 36% en el primer semestre de 2021.
China flexibiliza los requisitos ambientales para granjas porcinas pequeñas
Para fomentar la producción porcina, las granjas pequeñas ya no necesitarán aprobación ambiental para sus nuevos proyectos.
La próxima década de la producción porcina mundial
Las perspectivas agrícolas de la OECD-FAO para 2021-2030 proporcionan información sobre la producción y el consumo mundial de carne de cerdo durante los próximos diez años.
El informe del USDA sobre las siembras y los stocks trimestrales en los EEUU decepciona al mercado
Este mes la volatilidad sigue en los mercados, con una fuerte demanda internacional, la toma de beneficios por parte de los fondos y las adversidades climáticas, junto a un informe sobre siembras y stocks trimestrales en los EEUU que hizo que los futuros subieran con firmeza.
La producción de carne de cerdo de la UE se acelerará en 2021
Se espera que la producción de carne de cerdo de la UE continúe aumentando en 2021, ya que la producción adicional en algunos países europeos compensó con creces el descenso en Alemania por la PPA.
China: el exceso de producción de carne de cerdo baja los precios
Entre abril y junio de 2021, el exceso de producción de carne de cerdo en China redujo los precios de la carne de cerdo, provocó que pequeños y medianos productores sacrificaran sus inventarios y limitó la repoblación con lechones.