Página 85 de Artículos sobre carne

El comercio agroalimentario tuvo un buen rendimiento en 2022 a pesar de los desafíos.

A pesar del descenso, la carne de cerdo sigue siendo el principal producto cárnico exportado por la Unión Europea.

La modificación obedece a que por error en las dos modificaciones del Pliego de condiciones registradas se ha suprimido el tiempo mínimo de la fase de maduración para el jamón y para la paleta.

El Comisario de Agricultura de la UE responde a las recomendaciones sobre los retos medioambientales y climáticos, de sanidad y bienestar animal para mejorar la resistencia del sector porcino.

El Gobierno se ha comprometido a regular los acuerdos del sector porcino para apoyar la cadena de suministro y ofrecer mayor seguridad a todo el sector.

Se espera que el consumo de carne global aumente hasta 2030, al tiempo que se observan cambios en las preferencias del mercado.

Filipinas espera aumentar la producción de carne de cerdo en 2023 y reducir las importaciones.

Un estudio refleja el valor de las exportaciones de carne de cerdo y vacuno para la industria del maíz y la soja.

En Estados Unidos, las exportaciones de carne de cerdo se mantuvieron sólidas en febrero, con aumentos respecto al año pasado, tanto en volumen como en valor, según los datos publicados por el USDA y recopilados por la Federación de Exportadores de Carne de EE.UU. (USMEF).

Rusia aumentó su producción de carne un 12,2% en los dos primeros meses del año.

El índice de precios de la carne de la FAO para los precios de la carne de cerdo aumentó ligeramente en marzo.

El Jamón de Teruel con denominación de origen entre las entidades beneficiarias.

La producción de carne de cerdo de la UE se verá aún más reducida en 2023. Además, también disminuirán las exportaciones a China.