Portugal: la Autoridad de la Competencia aprueba la fusión de Raporal por parte de Valsabor
La Autoridad de Competencia portuguesa adoptó una decisión de no oposición a la fusión Valsabor/Raporal.
Página 83 de Artículos sobre carne
Argentina: el acumulado de la producción de enero a agosto disminuyó 1,1%
En lo que va de año se ha observado un comportamiento cíclico para la producción de carne de cerdo.
El Consorcio del Jamón Serrano Español continúa su campaña promocional en EEUU y México en el último trimestre del año
Junto a Francia, Suecia y Australia, estos mercados se sitúan como los principales ejes estratégicos de las labores promocionales de la entidad.
Alemania: etiquetado obligatorio de la carne en función del tipo de cría
El Gobierno Federal ha aprobado el proyecto de ley sobre el etiquetado de los productos alimentarios de origen animal según la forma en que se crían los animales.
Andalucía destina fondos a la promoción del sector agroalimentario
La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural tiene previsto poner a disposición del sector andaluz ayudas por más 3,8 millones de euros para respaldar la promoción en el mercado interior de productos agroalimentarios.
EE. UU.: las exportaciones de carne de cerdo superaran los totales del año anterior por primera vez en 2022
Según los datos publicados por el USDA, las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. en agosto superaron el año anterior por primera vez en 2022.
México trabaja en un sistema de trazabilidad porcina
Con el objetivo de fortalecer la sanidad e inocuidad de los alimentos cárnicos que se producen en México, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural trabaja con la industria porcina y aviar para diseñar sistemas de trazabilidad que permitan conocer su origen, tránsito y destino final.
Los precios mundiales de la carne de cerdo aumentaron en septiembre
El índice de precios de la carne de la FAO bajó ligeramente en septiembre, pero los precios mundiales de la carne de cerdo aumentaron.
UE: Los costes de los insumos y la PPA lastran la producción de carne de cerdo en 2022
Los elevados costes de los piensos sostenidos y la peste porcina africana siguen limitando el crecimiento de la producción de carne de cerdo en la UE.
Costa Food Group, Càrniques Celrà y Laboratorios Farmacéuticos ROVI crean Glicopepton Biotech para producir compuestos de alto valor tecnológico a partir de subproductos del porcino
La planta se ubicará en Fraga, en un espacio de 25.000 m2, cuya construcción supondrá una inversión conjunta de aproximadamente 40 millones de euro. Esta iniciativa plasma el concepto de economía circular y consigue unir a los sectores porcino y farmacéutico en un proyecto de referencia.
Grupo Alimentario Copese refuerza su compromiso con la sostenibilidad
El holding empresarial ha presentado los avances de su estrategia de sostenibilidad, entre los que destaca la reducción de las emisiones de CO2 que produce ‘Hola Food’ en aproximadamente 400 toneladas.
Embutidos y Jamones España inaugura un nuevo centro de envasado
La empresa toledana amplía sus instalaciones en 2.100 m2.
ICP celebra su décimo aniversario liderando el sector de la tripería y casquería en España
El consejero Joaquín Olona asegura que ICP es un modelo de “éxito de economía circular”.
Objetivos del sector porcino danés para 2050
Los temas más destacados del plan: bienestar animal, reducción del uso de antibióticos y reducción de las emisiones de CO2.
Vietnam espera aumentar su producción porcina
Vietnam tiene previsto aumentar su producción ganadera en este año y el próximo.
Inevitablemente todo lo que sube baja
Tras evaluar la situación internacional, Burset pronostica el inicio de la bajada de precios para el porcino español, que seguirá hasta principios de 2023.
