China: la producción de carne de cerdo aumentó más de un 4% en 2022
China produjo 55,41 millones de toneladas de carne de cerdo en 2022.
Página 72 de Artículos sobre carne
Brasil: el sector porcino crecerá en 2023
En Brasil, el poder adquisitivo tiende a mantenerse débil, lo que hace aumentar la demanda interna de carne de cerdo.
Las importaciones chinas de carne de cerdo disminuyen a más de la mitad
Durante el pasado año las importaciones chinas de carne de cerdo disminuyeron en un 53%.
Importante disminución de los casos de PPA en la UE en 2022
El pasado año 2022, los casos de peste porcina africana disminuyeron un 80% en cerdos domésticos y un 40% en jabalíes.
Brasil: la disminución de las exportaciones y la mayor oferta presionan los precios del porcino en 2022
La disponibilidad de carne de cerdo en el mercado brasileño ha aumentado considerablemente, presionando los precios del cerdo y la carne.
Abierto el registro de visitante profesional para inscribirse en Meat Attraction y en LIVEConnect
Los profesionales del sector cárnico ya pueden adquirir su pase de visitante para acceder a Meat Attraction 2023.
Grupo Vall Companys completa la adquisición de Embutidos Rodríguez
El Grupo contaba con el 10% de las acciones de Embutidos Rodríguez desde el año 2017, y en 2022 pasó a tener hasta el 40% del accionariado.
El Campus del Jamón se afianza como el centro de formación e investigación de referencia mundial en su primer semestre de actividad
Más de 1.000 personas se han formado en sus instalaciones desde que se inauguró en mayo del año pasado, llenando un vacío en un país con una gran tradición jamonera pero que carece de una formación especializada.
Los precios mundiales de la carne de cerdo aumentaron en diciembre
En 2022 en conjunto, el índice de precios de la carne de la FAO fue el más alto de los últimos treinta años.
Rusia: las exportaciones de carne de cerdo alcanzarán las 170.000 toneladas
A finales de 2022, los productores de carne de cerdo de Rusia exportarán unas 170.000 toneladas.
Argentina: primera exportación de productos porcinos a Singapur
Se certifica la primera exportación de productos porcinos con destino a Singapur por vía marítima tras la apertura de ese mercado en agosto pasado.
Descenso de la producción de carne de cerdo en España
La producción de carne de cerdo española durante los nueve primeros meses de 2022 se situó casi un 1,78% por debajo del mismo periodo del año anterior.
Reino Unido: nueva oportunidad para exportar carne a Corea del Sur
Se levanta la prohibición para la exportación de Reino Unido para algunos productos de porcino a Corea del Sur.
Ayudas al sector agroalimentario catalán afectado por la guerra de Ucrania
La medida se orienta al sector porcino no integrado, a determinadas especies de aves ya las pymes de la industria agroalimentaria.
ANICE facilita a sus empresas la aplicación del Sistema de Videovigilancia del Bienestar Animal
ANICE ha elaborado una Guía de Aplicación del Sistema de Videovigilancia del Bienestar Animal en Mataderos para sus empresas asociadas, cuyo objetivo es ayudar a las empresas a implantar o adaptar las exigencias del Real Decreto 695/2022
ANICE convoca la VII Edición de los Premios de la Industria Cárnica
Vuelven los premios de ANICE que se otorgan anualmente a profesionales, empresas, e instituciones que con su actividad contribuyen a la defensa, el desarrollo y la puesta en valor de la industria cárnica desde distintos ámbitos.
