Página 219 de Artículos sobre carne
Chile: acuerdo de colaboración en calidad e inocuidad alimentaria
Japón plantea la reducción de los aranceles a la importación de carne de cerdo de la UE
Crecimiento de Salmonella Typhimurium en fase exponencial y estacionaria durante la fermentación de embutidos
México, Estados Unidos y Canadá reafirman su compromiso con el comercio agroalimentario
Compromiso, seriedad y confianza, claves del éxito de las empresas españolas de porcina en el exterior
IFEMA-Meat Attraction será la sede del X Congreso Mundial del Jamón en 2019
Argentina lleva a cabo controles en frigoríficos porcinos
La "cuarentena" como medida de control adicional para la gestión del riesgo de Salmonella en productos cárnicos crudos-curados
Puede contribuir a mejorar la seguridad de los productos cárnicos crudos-curados, añadiendo una reducción adicional de la carga del patógeno a la conseguida durante el secado.