Smithfield cierra otra planta de procesamiento de carne de cerdo por COVID-19
La planta de Illinois produce el 3% de la carne de cerdo fresca de EE. UU. y emplea a 1.700 personas.
Página 170 de Artículos sobre carne
ANICE más cerca de sus asociados ante el COVID-19
Durante el Estado de Alarma, la Asociación ha intensificado su asesoramiento en las siguientes materias: legislación, laboral, fiscal, financiación, desplazamientos e higiene.
Alemania menos 9. Pánico a lo desconocido. Avalancha
Un descenso acumulado del precio del cerdo en España de un 10% parece suave, incluso muy suave para lo que ha de venir. Agárrense que vienen curvas…
Estados Unidos: el USDA destina fondos para apoyar a los ganaderos
Este esfuerzo es parte de un programa de ayuda inmediata de $19.000 millones para brindar apoyo crítico a los agricultores y consumidores durante la pandemia de COVID-19.
Sustitución de ractopamina con ácido linoleico conjugado en cerdos de engorde
El ácido linoleico conjugado en la dieta podría mejorar la eficiencia del pienso, pero es necesario combinarlo con ractopamina para observar una mejora de las características de la canal.
INTERPORC traslada a la sociedad la labor del sector porcino
La campaña #ElSectorPorcinoNoPara incluye un spot de televisión, piezas audiovisuales de apoyo a carniceros, charcuteros y a todo el canal HORECA.
China: descenso de los precios del mercado de carne de cerdo durante 7 semanas consecutivas
Los datos del primer trimestre muestran que los precios del cerdo continúan bajando a medida que China recupera la cabaña porcina. El censo de reproductoras aumentó casi un 10%.
Brasil prorroga los contratos a los veterinarios oficiales en mataderos
Los profesionales trabajan en las líneas de inspección ante y post mortem en los mataderos.
UE: previsión a corto plazo para los mercados de carne de cerdo - Primavera 2020
A pesar de los precios altos, el crecimiento de la producción de carne de cerdo estará limitado por las restricciones ambientales y el riesgo de PPA. Debido a la Covid-19, el transporte de animales vivos podría limitarse.
JBS USA cierra la planta de producción de carne de cerdo indefinidamente debido a COVID-19
La planta sacrifica a 20.000 cerdos por día.
Estados Unidos: récord de exportaciones de carne de cerdo en febrero a pesar de las dificultades mundiales
Las exportaciones de carne de cerdo estadounidense registraron el tercer mes más elevado en febrero, según datos publicados por el USDA y compilados por la USMEF.
FECIC asegura mascarillas de protección para sus trabajadores
La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (FECIC) participa en la iniciativa conjunta con ASSOCAT para conseguir la provisión de mascarillas para los trabajadores de las empresas cárnicas.
La planta de sacrificio y despiece porcino de Olymel reanuda su actividad tras el cierre por COVID-19
Olymel reabrirá su planta de Yamachiche tras un cierre de dos semanas.
Exportaciones españolas de carne de cerdo hacia China en 2019
La carne de cerdo es el principal producto agrario español exportado hacia China, cuyas ventas ascendieron a 1.262,2 millones de dólares, suponiendo un 55% del total de las exportaciones agrarias de España a China.
Más del 84% de la carne de porcino español que llega a China corresponde a los asociados de ANICE
48 de las 57 empresas autorizadas para exportar productos de porcino a China pertenecen a la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE).
El Consorcio del Jamón Serrano Español crece 6,27% en sus exportaciones
Las 27 entidades que constituyen actualmente el Consorcio del Jamón Serrano Español representan alrededor del 60% de las exportaciones de jamón curado.
